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된장 담그기... 2024.02.27해당카페글 미리보기
이내로 짧게 작성하세요 (위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 시판된장에다.... 쪼큼 덜어내고.... 오리지널 시골된장을.... 덕지덕지.... 섞어섞어~~ 장담그기 끄읏~~!! 이제.... 젤 위에 곰팡날때까지 상온보관...ㅋㅋ 첨 해보는건데...
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부석태 된장 담그기 행사 2024.04.22해당카페글 미리보기
경북 영주시 부석면 남대리 부석태된장 담그기 10주년기념행사에 초청받아 서울에서 일찍 새벽6시15분출발 9시10분에 도착 9시30분부터 행사시작 식전행사로 색소폰합주와 독주 된장담그기 점심식사 에는 비빔밥과 돼지고기 수육에 두부와 곰취 쌈 풍기...
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장담그기 잘 띄운 메주로 정월 된장담그기 2024.07.05해당카페글 미리보기
정월 된장 담그는 법 (잘 띄운 메주 사용) 준비물 잘 띄운 메주 5kg 소금 3kg 멸치 1kg 생강 200g 마늘 200g 고춧가루 100g 대추 50개 밤 50개 잣 50g 소금 200g 물 10리터 과정 메주를 깨끗이 씻어 물에 3~4시간 불린다. 불린 메주를 ざる에 밭쳐 물기를...
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장 담그기 (물:소금 황금비율 #메주로 된장 담그기전 국간장 만드는법 )#125 2024.05.13해당카페글 미리보기
오늘은 된장을 만들기위해 장 담그기를 할 건데요. 된장이 완성 될려면 시간이 오래 걸려서 우선 장 담그기부터 올립니다. 재료 메주 2장(3kg), 소금 2kg, 대추, 건고추, 숯 *물:소금 황금비율은 3:1아니면 4:1인데요. 저는 짠게 싫어서 4:1로 했구요. 장...
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사랑의 된장담그기 행사 2024.04.12해당카페글 미리보기
"사랑의 된장담그기 행사" 2024년 4월 9일(화)13시 대한적십자사 봉사회 부천지구협의회(회장 조언년)는 서부봉사관 주방에서 봉사원들이 함께 사랑의 된장담그기를 하졌다. 부천지구협의회장 조언년은 수혜자와 취약계층 500여 가정에게 정성을 담아 전달...