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된장 2017.02.20해당카페글 미리보기
된장 담그는 법이라고 하네요. 먼저 띄운메주와 천일염, 참숯 3개 정도, 건고추 5개, 건대추 10개 가량을 준비하시면 되구요. 잘 띄운 메주의 겉표면에 있는 곰팡이 등을 깨끗하게 손질한 뒤 쪼개어 주세요. 이후 쪼갠 메주를 햇볕에 하루 정도 말리고...
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급냉동한 복분자 청일오디와 액기스류 잡곡류 착한금액에 판매합니다 2010.07.28해당카페글 미리보기
그래서 물량이 조금밖에 없으므로 선착순 한정판매 합니다. - 조금 잘 익은 매실를 선별하여서 깨끗이 씻고 또 씻어 - 매실맛과 향을 살리었고 원액임을 믿어주세요 - 우리가족이 먹는다 하는 마음으로 정성을 다 들여 만들었습니다 - 결코 후회없는 선택...
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2016년 겨울 첫번째 김치, 통배추 김치(김장, 수육)~ 2016.12.17해당카페글 미리보기
동향이나 물량들을 지켜보면서 구입해야 할듯 싶습니다. ㉤마늘과 생강: 김장시기에 맞추어 구입해도 되지만, 마늘과 생강이...현재, 중국종자로 대거 키워지고 있습니다.) 2.김치 담그는 순서 기본 순서는 '손질-절이기-헹구기-물기빼기-양념만들기-양념...
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믿거나 말거나 이지만 진실,.... 2018.04.15해당카페글 미리보기
우선 물량을 조절 하여 주시면 도움될듯 합니다 가장 효과적인 유산소 운동 - 빨리걷기 요령 1. 뒤꿈치 들고 걸어 보십니다 2. 15분 뒤부터 체지방이 타 들어가므로 최소한 20분 이상은 걸어야 하며 이때 복식이 최고 이지요 3. 보폭은 60cm~최대 크기...
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9회죽염 먹는법 15년묵힌 전통된장, 죽염된장찌게, 쌈장,호박무침,등 식이요법 음식 요리소개.. 2012.01.10해당카페글 미리보기
김치 담그는 방법을 알아보고 올려드리겠습니다. 9회죽염 음식은 조금 짜게 먹어도 갈증이 나지 않습니다. 그렇다고 부드러운...9회죽염과 9회죽염100%로 담아 15년묵힌 죽염간장, 죽염된장,죽염고추장으로 요리한 음식만 3개월 정도 꾸준히 드시면 암...
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신토불이 사지 않으실래요? 2005.03.01해당카페글 미리보기
수매에 물량이 많아지자, 쌀대신 콩을 심게한 정부방침으로 인하여 회현면 일대에는 때아닌 콩 이 많아졌습니다. 어느때부터인가...9000원 빗깔좋고 맛있는 고추장이3kg에 30000원 구수한 찌꺼기없는 된장이 3kg에 20000원이랍니다. 신토불이 우리것이...
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황토방에 메주 띄우는 해인사…비싸도 단골 많아 2014.10.29해당카페글 미리보기
생산물량이 많지 않기 때문이다. 이 실장은 “해인사에서 빚은 장은 좋은 평가를 받고 있다”며 “3년째 매출액이 해마다 두배씩...생산기반이 확충되면 백화점이나 마트에서도 해인사 된장 고추장을 손쉽게 접할 수 있도록 유통망을 구축할 계획”이라고...
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효소 잘 담그는 법 2014.04.08해당카페글 미리보기
채울 물량과 설탕량 즉 물 2리터+설탕2Kg를 물을 끓여 설탕을 녹힌후 단지에 붙는다. 이것을 창호지로 덮고 18-25도 에 저장을 해서 100일 후에 먹으면 된다. 솔효소의 음료는 꾸준히 마시면 아토피성피부염, 고혈압, 당뇨에도 좋다. 먹는 방법: 소주잔에...
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장담그는 날과 1말기준 물양 소금량 2022.01.09해당카페글 미리보기
맛난 된장, 간장 만날 수 있답니다. 메주 3장이면 15리터에 3.5kg 으면 되구요 메주 한장당 5리터의 물과 소금 1.2kg정도 인데, 날이 더워지면 더 많이 넣어야 하기때문에 지금 장담그시는 걸 추천드려요. (12월~2월까지) 전통 메주중 으뜸인 적성시골...
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내손으로 장담그기/고추장 담그기 (전명배/귀농본부 살림강좌) 2004.06.04해당카페글 미리보기
한다. ) [ 담그는 법 ] ① 메주의 먼지를 털고, 흐르는 물에 솔로 문질러 씻어 물기를 빼고 햇볕에 2~3일정도 바짝 말린다. ② 미리 2-3일전에 소금을 풀어 앙금을 가라앉히는데, 시루를 항아리에 얹고 베보자기를 깔고 간수를 충분히 뺀 깨끗한 왕소금을...