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된장 담그는 날 좋은날 ㅡ 오전 일찍 생수로 소금물 만들어 미리씻어놓은 메주는 짚불태워 소독한 항아리에 차곡차곡 넣고 소금물 부었드니 ㅡ 짠물이라 메주가 둥둥 뜬다 대추몇알넣고 참숯불에 달구어 넣고 건고추는 없어 못 넣고 항아리 입구 창호지...

손없는날 말날 이렇게 정해진 좋은날에만 담그야 하는지요? 어쩌다 아직 된장을 담그지 못해 마음이 급해져 여쭈어 봅니다 항상 고맙습니다^^

건메주1.25kg*12장=15kg ☞65리터 항아리에 ☞소금 3.6kg (지난해 4.0kg보다 400g 적은 양) ■대추나무 전정작업 12년차 된장 담그는 날~ 3월2일(토) 저녁~ 그동안 잘 건조시킨 메주~ 농막으로 가져갈 준비하는 아내~~ 일욜에 농막오자마자 땅속 저장고...

된장은 한국인들의 소울푸드로도 알려져 있는데요. 된장담그는꿈은 물론 된장찌개꿈 먹는꿈 등 여러 상황속에서 어떻게 풀이...꿈으로 봅니다. ​ 된장 항아리에 구더기가 있는꿈 ​ 생각지 못한 지출이 생겨 날 수 있음을 의미하는 꿈입니다. 자신이 전혀...