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#장 뜨는 날 2024.04.12해당카페글 미리보기
2024년 4월12일 향교에서 3월에 담근 메주를 건져 된장을 뜨는 날이다 대전세종 대덕구협의회 이순화 회장 (여성단체 회장임)은 여성봉사단체장, 임원들이 모여 메주를 건져서 고추가루,고추씨,메주가루를 넣고 주물러서 항아리에 다시 담아 숙성 시킨후...
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된장 뜨는 날 2015.04.26해당카페글 미리보기
봄에 장 담근거 시댁 마석에 가서 오늘 된장 뜨고 간장도 달였어요 된장건져 새로 삶은 콩도 찧어서 넣고 고추씨도 빻아 넣고 버무려 맛있게 버무려 항아리에 가득 일년농사 잘짓고왔씀다ㅎㅎ 수고했다고 어머님이 수수부꾸미도 지져 주셨어요^~ 점심은...
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24년3월3일(일) 12년차 된장담그기, 대추나무 전정작업 2024.03.03해당카페글 미리보기
담그는 날~ 3월2일(토) 저녁~ 그동안 잘 건조시킨 메주~ 농막으로 가져갈 준비하는 아내~~ 일욜에 농막오자마자 땅속 저장고...기어이 세워뒀던 사다리를 넘겨버렸네... 지난해 이맘때 갈은 된장~ 아직 먹지않고 숙성중이던 것을 오늘 다시 담그는 장을...
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된장뜨는 날 2013.04.18해당카페글 미리보기
목) 대한적십자 안양 동안봉사회(회장 김학슨)는 동안평생교육센터 옥상에서 지난 2월에 소금물과 메주가 만난지 50여일만에 된장으로 탄생시키는 작업을 했다. 40여명의 회원들은 날씨가 흐려 비가오면 어쩌나 하는 조바심속에 그동안 숙성된 메주를 건져...
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된장 뜨는날 2020.04.05해당카페글 미리보기
또 주물주물... 그리고 그릇으로 퍼서 장독에 담는대요. 주걱을 사용해서 빡빡긁어서 .... 한동이가 조금 모자랍니다 된장뜨는 사이에 물통에 물도 받고요 물받는도중에 화분에도 물주기.... 물 호수 연결된김에 장독대도 깨끗이정리... 그사이에 또 빨래...
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된장뜨는 날 2012.04.07해당카페글 미리보기
간장색이 너무 예쁘게 잘 떠주어서 기분좋게 출발했습니다 어느집이나 다 담는 간장과 된장이지만 ㅎㅎ 올해 2년째 제가 직접담아서 공수하고 있습니다 작년 첫 된장은 간장이 너무 작아서 맛도 못봤지만 올해는 가마솥으로 두개가 나와서 약 간장으로...
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팔공도량 된장 뜨는날 2021년6월8일 2021.06.09해당카페글 미리보기
정성가득 행복가득 따뜻한 손길이 얼마나 필요한지 팔공도량에서는 오늘은 된장 뜨는 날 주지 대공스님 노보 살님 여러분의 봉사 해주신 덕분으로 일 년 양식 된장이 얼마나중요한지 새 삶 느껴봅니다. 수고해 주신 주지 대공스님과 보살님에게 감사를...
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옻골대왕암산행및된장뜨는날 2016.10.23해당카페글 미리보기
희뿌연 날씨마저 아름답게 보이는. 휴일아침이다 한달전부터 계획했던 산행및된장을 뜨기로했다 서둘러 염선언냐랑 옻골에 도착하니 벌써 회장님. 교장쌤 부회장님. 옥선언냐까지 도착해계셨다 난 영교씨랑. 또랑조?를 하기로하고 봄에 담근된장을 뜨기로...
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참우양곱창 21년 된장작업 마무리 된장뜨는날 입니다^^ 2021.04.26해당카페글 미리보기
날입니다^^ 최상의 식재료 최상의 제철식재료만으로 최고의 보양식으로 보답하겠습니다 #장손태참우양곱창 #제철식재료 #된장뜨는날 #대구현지인맛집 #대구여행맛집 #제철보양식 #사계절보양식양곱창 #수성못맛집 #수성구양곱창 #함지산맛집 #수성구낮술...