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이것을 간을 고쳐야 한다. 소금 넣을 수도 없고 하여 묵은 된장을 넣어서 다 석어 놓았다. 상태를 보아야 한다.속에 있는 된장이...장을 담는 것은 시작이요 장을 뜨는 것은 간장속에서 된장을 건저 내는 것이다. 된장을 담아 놓고 간이 싱거우면 항아리...

특히 된장쌈장과 곁들이면 더 맛있다. ＊청경채 - 비타민C, 카로틴, 미네랄, 칼슘, 나트륨이 풍부하여 피부미용과 신진대사 촉진에 효과 있으며, 뼈에 좋아 성장기 아이들이 먹으면 좋다. 또한 육류와 곁들여 먹으면 영양면에서 좋다. 생것으로 쌈 싸...

담그는시기(2012년 장담그는날,2012년 된장담그는날,장담그는날짜) 안내드립니다. 장을 담그는 날짜도 의미를 갖고 있던데요, 보통 음력 정월 마지막날에 담근다고 합니다. 그렇다면 올해는 양력으로는 2월 21일 경이 될것 같네요. 일반적으로 장담그기...

배경으로 뜨는 해가 아름다워 해돋이 명소로도 유명하다. 남애항의 또 다른 볼거리는 남애항 스카이워크 전망대다. 방파제 입구 쪽에 자리한 스카이워크에 오르면 남애항 일대와 동해의 시원스러운 풍광을 한눈에 담을 수 있다. 스카이워크가 들어선 곳은...