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만들기: 우리 집만의 특별한 맛을 담다 된장 만들기, 잊혀져가는 소중한 전통을 이어가다 집에서 직접 된장을 만들어 보는 것은 단순한 음식 만들기가 아닙니다. 콩을 심고 가꾸는 과정부터 메주를 빚고 띄우는 일, 그리고 소금물에 담가 숙성시키는 모든...

금일 울산협회 희망지원센터에서는 재활사업으로 된장만들기 프로그램을 진행하였습니다🫘 만들기 키트를 이용해서 손쉽게 만들 수 있었습니다.

여름철, 입맛 없을 때 매콤하면서도 아삭한 오이고추 된장무침만큼 좋은 반찬이 없죠. 밥도둑이 따로 없는 오이고추 된장무침은 만들기도 간단해서 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 오늘은 아삭한 식감을 살려 더욱 맛있게 즐길 수 있는 오이고추 된장무침...

부드러운 무청시래기 삶는 법과 된장 볶음 만들기: 눈으로 확인하는 레시피! .10000recipe.com 무청시래기 삶는 과정 무청시래기 삶는 법 준비: 마른 무청시래기를 흐르는 물에 여러 번 헹궈 이물질을 제거합니다. 삶기: 냄비에 시래기를 넣고 충분한 물과...

정성 정성으로 탄생한 된장~ 조금이라도 아니면 맛이 떨어진 된장이 됩니다 아파트서는 정성을 더 해서 ㅎ 된장을 이용한 요리가 많습니다 속이 편한하니 좋습니다 이렇게 만든 된장 집간장으로 사랑도 쌓구요~ 건져서 콩삶아 받쳐 찧어 냄새 안난 청국장...

살짝 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 먹기 좋게 자르기: 데친 봄동을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념 만들기: 볼에 된장, 고추장, 매실액, 다진 마늘, 다진 파, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 준비한 봄동에 양념을 넣고...

만드는 방법 재료 준비: 오이, 고추, 양파, 파프리카 등 좋아하는 채소를 준비하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념 만들기: 된장, 고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 참기름, 깨소금 등을 넣고 취향에 따라 조절하여 양념장을 만들어줍니다. 버무리기...

좋은 크기로 썰어 식용유를 두른 팬에 볶아줍니다. 닭가슴살이 어느 정도 익으면 양파, 대파를 넣고 함께 볶아주세요. 양념 만들기: 볼에 된장, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다. 떡 넣고 끓이기: 볶은 재료에 떡볶이...

봄 향기 가득! 냉이와 달래 된장국 만들기 따스한 봄날, 입맛을 돋우는 냉이와 달래 된장국 한 그릇 어떠세요? 봄나물의 여왕이라 불리는 냉이와 알싸한 향이 매력적인 달래를 듬뿍 넣어 끓인 된장국은 잃었던 입맛을 되찾아주고 몸에 좋은 영양까지 가득...