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밀폐용기 소재에 따른 음식 보관 2024.03.05해당카페글 미리보기
수분흡수가 안되고 완전히 밀폐되기 때문에 김치, 된장, 고추장 같은 발효식품이나 장 종류를 보관하는것이 좋다 스테인리스 소재의 밀폐용기에는 채소나 과일 등을 보관하는것이 좋으며 산성이나 염분이 있는 음식을 보관하면 철과 반응하기 때문에 보관...
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고추보관법 냉동 건조 다짐 고추청 삭히기 장아찌 고추오래보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
만듭니다. 고추장 재료 믹스! 고춧가루, 찹쌀, 메밀가루, 된장, 간장, 소금, 물엿 등을 넣고 をよく 섞어줍니다. 발효 과정, 맛 더욱 UP! 밀폐 용기에 담아 1~2개월 정도 발효시킨 후 냉장 보관합니다. .10000recipe.com 고추장 만들기 3.2 매콤한 고추...
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된장 만드는법 중요한 연중행사 집된장 만들기! 2024.07.05해당카페글 미리보기
수분을 제거한 후 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 완성! 직접 만든 된장은 시중에 판매되는 된장과는 비교할 수 없는 깊은 맛과...있습니다. 팁 메주, 소금, 물의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 다양한 종류의 메주를 사용하여 여러 맛의 된장을...
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초란 효능 및 뜻, 보관방법 2024.07.06해당카페글 미리보기
만들어도 좋습니다. chevron_right 초란 된장찌개 초란의 보관 방법 초란은 상온에서 보관할 수 있지만, 냉장 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 초란을 냉장 보관할 경우, 밀폐 용기에 담아 보관해야 합니다. 초란은 일반적으로 1~2개월 정도 보관할...
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된장,간장,고추장,청국장등 판매합니다. 2024.01.28해당카페글 미리보기
깨끗한 용기에 담아 보관합니다. ♠ 콩살림 막장용메주가루로 막장 담기 ♠ 물1.8에 소금 350g을 잘 녹인 다음 여기에 막장용 메주 1Kg(1봉)을 잘 버무려 약 1달 후부터 드시면 됩니다. (알메주인 경우에는 물 4L(2되)에 소금 900g을 녹인 다음 막장용...
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된장가르기 장가르기 된장과 장 분리하는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
된장과 간장 분리하기: 깨끗한 망이나 체를 이용하여 된장과 간장을 분리해줍니다. yes346..com 된장 보관하기: 분리한 된장은 깨끗하고 건조한 용기에 담아 서늘한 곳에 보관합니다. 팁 된장을 으깨는 단계에서 너무 곱게 으깨지 않도록 주의합니다. 너무...
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고추 된장 무침만들기 고추 무침 맛있게 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
큰 용기에 된장, 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 물엿, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe.com 양념 만들기 무침 양념이 완성되면 썰어둔 고추를 넣고 골고루 버무립니다. 양념이 고추 전체에 묻도록 꼼꼼히 섞어주세요. .10000recipe.com 무침...
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고구순무침 고구마줄기된장무침 만드는법 구수하니 맛있어요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
nz.pinterest.com 고구마줄기 삶기 양념 만들기 작은 용기에 된장, 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참깨를 넣고 잘 섞어줍니다...완성 및 팁 접시에 담아 바로 맛보거나, 냉장고에 보관 후 차갑게 먹어도 좋습니다. 취향에 따라 깨를 뿌려 먹거나, 아삭...
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아욱국 아욱손질부터 아욱된장국 끓이는법 구수하니 맛있네요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
소금물에 10분 정도 담가 둔 후 사용하는 것이 좋습니다. 아욱된장국에 취향에 따라 김치, 계란, 쪽파 등을 추가해도 좋습니다...아욱을 물기를 제거하고 밀봉 용기에 담아 냉동 보관하면 나중에 언제든지 아욱된장국을 만들어 먹을 수 있습니다. 이...
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냉이무침 만드는법 봄나물 냉이 손질법 보관법 맛있게 무치는 냉이 고추장무침 2024.07.05해당카페글 미리보기
양념: 된장 2큰술 고추장 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 소금 약간 후춧가루 약간 깨 약간 물엿 또는 설탕 약간 (선택사항) 냉이 손질 방법 냉이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다. 뿌리와 줄기 부분을 잘라냅니다. 굵은 줄기는 손으로 잡아...