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하루 한끼의 된장국, 百毒을 없앤다. 2024.10.23해당카페글 미리보기
게 일반적이다. 곰국 끓이듯 하는 이런 요리법으로는 된장의 진가를 발휘 할 수 없다. 먼저 야채를 넣고 끓인 다음 맨 나중에...양파, 부추, 깻잎을 3:1:1로 다져 생된장에 버무려 하루 정도 밖에서 숙성시킨 후 냉장고에 보관하여 먹으면 된다. (시판되는...
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곤드레나물밥 양념장 곤드레밥 만드는법 솥밥 냄비밥 하는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
재료: 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 통깨 만드는 법: 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어주면 끝! 4. 곤드레나물밥 즐기기 갓...넣고 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 취향에 따라 고추장이나 된장을 넣어 먹어도 좋습니다. 숭늉과 함께 먹으면 속이 편안...
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보리밥 짓기 전기밥솥 찰보리밥 하는법 건강식단 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 찰보리 씻기: 찰보리를 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다. 손으로 비벼가며 씻으면 더욱 깨끗하게 씻을 수 있습니다. 밥솥에 담기: 깨끗하게 씻은 찰보리를 밥솥에 담고, 물을 부어줍니다. 밥 짓기: 밥솥의 잡곡밥 모드를 선택하여 밥...
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잡곡밥 하는법 박재현 잡곡밥비율 물양 정리 2024.10.24해당카페글 미리보기
잡곡밥 하는 법: 박재현 셰프의 비법과 물 양 정리 잡곡밥, 건강을 위한 특별한 한 끼 다양한 잡곡을 섞어 만든 잡곡밥은 흰쌀밥보다 풍부한 영양을 제공하여 건강을 챙기는 데 도움이 됩니다. 잡곡밥을 맛있게 짓는 방법이 궁금하시다면, 박재현 셰프의...
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고추가루보관법 고춧가루보관법 1년 동안 맛과 색 유지하며 보관하기 2024.10.24해당카페글 미리보기
김치, 된장찌개 등에 사용 새우젓고추가루: 새우젓과 고추가루를 섞어 만든 조미료, 찌개, 볶음, 국 등 다양한 요리에 활용 1.2...선택 1.3 사용량 고려하여 적당량 구매: 소비량: 1~2인 가구 기준 500g~1kg, 3~4인 가구 기준 1kg~2kg 정도 구매 보관 기간...