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https://youtu.be/DmZchZzT1t0 오늘은 여름철 삼겹살에 안성맞춤인 영양덩어리 강된장(Soybean paste)을 만들어 볼께요. 재료는요. 돼지고기 간것 350g, 막장 또는 된장 5스푼, 청고추 3개, 청고추 1개, 생표고 3개, 양파 1/2개, 들기름 1스푼, 쌀뜨물...

있습니다. 삼겹살이나 항정살 같은 고기를 구워서 넣고 술밥처럼 만들어도 좋은데 그냥 된장찌개만 먹을 땐 차돌이나 우삼겹이 잘 어울리더라고요. 된장찌개재료 푸짐한 차돌 된장찌개 끓이는법 혹은 양지를 넣어주면 차돌이나 우삼겹보다는 덜 기름지면서...

통깨 만드는 법: 오이고추 손질: 오이고추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 양념장 만들기: 볼에 된장, 고추장, 다진 마늘, 매실청, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 손질한 오이고추에 양념장을 넣고 골고루 버무립니다...

고추장찌개 남은 삼겹살로 만드는 감자 짜글이 레시피 재료 남은 삼겹살 200g 감자 2개 양파 1/2개 청양고추 1개 대파 1대 마늘 2쪽 고추장 2큰술 된장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 참기름 1큰술 물 500ml 후추 약간 만드는 법 감자는...

[ 된장삼겹살구이 ] - 주재료 삼겹살(200g), 통삼겹살(200g) -양념재료 된장(1T), 맛술(2T), 참기름(1T), 다진 마늘(¼T), 설탕(½T), 후춧가루(약간), 통깨(약간), 물(1...

가감) 만드는 법 준비: 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 씻어서 물기를 짜준다. 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비한다. 볶기: 넓은 팬에 삼겹살을 넣고 노릇하게 볶아준다. 삼겹살 기름이 어느 정도 나오면 묵은지를 넣고...

주었어요 삼겹살 준비해 오서주된장소스를 앞뒤로 발라주고 월계수잎ㆍ다시마로 덮어 냉장실에 하루 숙성시커주었어요 ( 압력밥솥에 20분 삶아ㆍ에어후라이에 10분 가열했어요) 기름이 뽀송하게 제게 되었네요 5 년된 인삼꿀저림 빨간고추ㆍ양파를 곱게...

백종원 스타일 고깃집 돼지고기 된장찌개 (대패삼겹살 활용) 레시피 재료: 대패삼겹살: 200g 무: 2컵 (채 썰기) 재래식 된장: 3...대파, 청양고추, 홍고추: 송송 썰기 만드는 법: 대패삼겹살 볶기: 냄비에 대패삼겹살을 넣고 강불에 볶아 기름을 빼줍니다...

두부장 레시피 된장삼겹술찜 재료: 삼겹살, 된장, 청주, 양파, 마늘, 대파, 후추 등 만드는 법: 삼겹살을 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 냄비에 삼겹살, 된장, 청주, 채 썬 양파, 다진 마늘을 넣고 물을 자작하게 부어줍니다. 중불에서 끓이다가 졸여...