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청양고추 1/3개(3g), 홍고추 1/3개(3g), 토장 3스푼(60g), 포도씨유 1스푼(10g), 물 3컵(600ml) ✅콧노래가 절로 나는 된장수제비 만들기 1. 해감한 조갯살을 준비하고 감자와 애호박은 은행잎 모양으로 썬다. 2. 양파는 깍둑 썰고, 홍고추, 청양고추는...

1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 아욱된장 수제비입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 아욱 400g, 모시조개 100g, 호박 50g, 물 4컵, 다시마(약간), 소금...

김치나 고춧가루를 푼 새빨갛고 매콤한 국물도 있고, 된장국에 반죽을 넣기도 하며, 아예 반죽 자체를 생략하고 걸쭉하게 푼...만들기도 한다. 일부 매운탕 집에서는 사리 개념으로 수제비 반죽을 넣어주거나, 아예 처음부터 넣고 먹게 해주기도 한다...

양념장: 고춧가루(2), 국간장(1.5), 고추장(0.5), 된장(1), 다진 마늘(0.5), 후춧가루(약간) 🔸양념: 들깻가루(2) ​***수제비 감자탕 만들기*** 1. 감자는 4등분하고, 시래기는 5cm 길이로 썰고, 깻잎은 2등분하고, 고추는 어슷 썰고, 팽이버섯은 밑동을...