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수제비 만들기 ,홍합 수제비 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
담아 깨소금을 뿌려 뜨겁게 즐겨 드세요. 취향에 따라 김치, 된장찌개, 고추장 등을 곁들여 먹어도 좋습니다. 남은 수제비 반죽...살아 있어서 한 끼 식사로도 충분했습니다. 수제비 반죽 만들기도 생각보다 어렵지 않았고, 야채도 다양하게 넣어 먹을 수...
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콧노래가 절로 나는 된장수제비[펀펀(funfun)한 요리] 2023.09.23해당카페글 미리보기
청양고추 1/3개(3g), 홍고추 1/3개(3g), 토장 3스푼(60g), 포도씨유 1스푼(10g), 물 3컵(600ml) ✅콧노래가 절로 나는 된장수제비 만들기 1. 해감한 조갯살을 준비하고 감자와 애호박은 은행잎 모양으로 썬다. 2. 양파는 깍둑 썰고, 홍고추, 청양고추는...
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아욱된장 수제비 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 아욱된장 수제비입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 아욱 400g, 모시조개 100g, 호박 50g, 물 4컵, 다시마(약간), 소금...
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수제비 한 그릇 2024.08.26해당카페글 미리보기
김치나 고춧가루를 푼 새빨갛고 매콤한 국물도 있고, 된장국에 반죽을 넣기도 하며, 아예 반죽 자체를 생략하고 걸쭉하게 푼...만들기도 한다. 일부 매운탕 집에서는 사리 개념으로 수제비 반죽을 넣어주거나, 아예 처음부터 넣고 먹게 해주기도 한다...
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수제비 만드는법 부드러운 반죽 뜨는 팁과 진한 바지락 국물 수제비 2024.10.23해당카페글 미리보기
수제비 만들기 쉬게 둔 반죽을 얇게 밀어 1cm 너비 정도의 면발로 만듭니다. .11st. 반죽 얇게 밀기 면발을 1cm 정도의 조각으로 떼어줍니다. 끓는 육수에 수제비를 넣고 3분 정도 익힙니다. .10000recipe.com 수제비 끓이기 5. 채소 볶기 당근과 양파는...
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술안주요리로 제격인 쫄깃하고 칼칼한 수제비요리 "수제비 감자탕" / 이밥차 2024.01.23해당카페글 미리보기
양념장: 고춧가루(2), 국간장(1.5), 고추장(0.5), 된장(1), 다진 마늘(0.5), 후춧가루(약간) 🔸양념: 들깻가루(2) ***수제비 감자탕 만들기*** 1. 감자는 4등분하고, 시래기는 5cm 길이로 썰고, 깻잎은 2등분하고, 고추는 어슷 썰고, 팽이버섯은 밑동을...
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206 - 이찬원---'수제비' 2024.01.05해당카페글 미리보기
좋게 찢어준다 / 미나리는 거친 줄기를 손질한 후 먹기 좋게 잘라준다. / 양파는 채썰기 해준다 / 고추는 송송 썰어준다. [수제비 만들기] 1. 육수 재료들을 건진 뒤 감자를 먼저 넣고 3분 정도 끓여준다. 2. 고추장 1T, 된장 1/4T, 고춧가루 3T, 국간장 1...
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Re: 10-3 복숭아 수제비 2023.10.17해당카페글 미리보기
쑤어 된장 담고 고추장 담은 걸 생각하면 놀랍습니다. 팔도 강산 어디에서나 늦가을이 되면 김장을 하고, 창호지 한 장으로 얼음이 꽝꽝 어는 바깥 기온을 이길 수 있는 옴팍한 가옥의 구조를 창안한 것이 놀랍습니다. 절절 끓는 온돌방을 만든 것이...
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수제비 만들기 2010.05.01해당카페글 미리보기
끓이다가 삶은 칼국수와 호박, 애느타리버섯, 양파, 대파를 넣은 후 다진 마늘과 청주, 소금, 후춧가루로 간한다. 우거지된장수제비 준비할 재료 배추우거지 15장, 소금 약간, 배추우거지양념(된장 1큰술, 들기름 약간), 바지락 10개, 쑥가루반죽(밀가루...
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엄마가 끓여주던 고향의 맛, 호박잎 된장수제비 레시피^^* 2012.09.09해당카페글 미리보기
소금1티스푼을 넣어서 반죽을 해주세요~ 그러면 훨씬 더 쫄깃하고 간이 배어서 맛도 더 좋아진답니다^^ ▲ 된장수제비의 맛을 좋게 만들어 주는 양념장 만들기 [양념장 재료] 쪽파나 대파 작은것2뿌리, 청양고추1개,홍청양고추1개 고춧가루1큰술, 깨소금1...