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장아찌 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 주의사항 장을 담글 때는 깨끗한 환경에서 위생적으로 작업해야 합니다. 숙성 기간 동안 곰팡이가 생길 수 있으므로 주기적으로 확인하고 곰팡이가 생긴 부분은 제거해야 합니다. 더 자세한 정보는 유튜브 등...

소금의 종류와 양, 숯, 마늘 등 부재료의 양 과정: 메주 띄우는 방법, 소금물 만드는 방법, 항아리에 담는 방법, 숙성 기간 등 각 단계별 상세한 설명 팁: 된장 담그기 시 주의해야 할 점, 맛있게 된장을 숙성시키는 방법 등 : 서분례 선생님이 직접 된장...

섞어 만들어 색다른 맛을 내보세요. 천연 재료 첨가: 곡물, 과일, 채소 등을 넣어 더욱 풍부한 맛을 더해보세요. 숙성 기간 조절: 숙성 기간에 따라 맛과 향이 달라집니다. 맘스장과 함께라면, 누구든지 된장 만들기에 도전할 수 있습니다! 맘스장은...

손질: 깻잎을 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 된장 양념 만들기: 된장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강, 고춧가루, 소주를 섞어...더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 숙성 기간에 따라 맛이 달라지므로, 취향에 맞게 숙성 기간을 조절합니다. 멸치액젓이나...

항아리에서 숙성시킨 된장 첨가물이 전혀 들어가지 않은, 옛날 고향에서 엄마가 만들어 주시던 바로 그 집된장입니다. 2. 100%...댓글로 주소, 연락처, 성함 남겨주세요. 입금계좌: 농협 ******-**-****** 조*선 판매자 전화번호: ***-****-**** 판매기간...

조리: 숙성 과정 없이 바로 사용할 수 있어 편리합니다. 만능된장 돼지불고기 레시피: 재료: 돼지목살, 만능된장, 꿀, 다진 마늘, 후추, 물, 다진 파, 참기름, 깨소금 등 만드는 법: 돼지목살을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 돼지목살에 만능된장, 꿀...

누구나 쉽게 만들 수 있다는 점도 장점입니다. 만약 아직 된장고추장아찌를 만들어보지 않으셨다면, 꼭 한번 만들어보세요! 후회...멸치생젓 대신 새우젓을 사용해도 좋습니다. 숙성 기간은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 주의 멸치생젓과 멸치액젓...

판매기간 : 월 일까지 말머리에서 판매중 / 판매종료시 판매종료를 해주세요 판매자실명 :김명수 판매지역 :겅원도 판매자전화 :*********** 계좌번호(예금주) : 택 배 비 : 착불(0) 선불()선불시4천 구매글외 어떤 댓글도 자제하시고 허용하지 않습니다...

2장(3kg), 소금 2kg, 대추, 건고추, 숯 *물:소금 황금비율은 3:1아니면 4:1인데요. 저는 짠게 싫어서 4:1로 했구요. 장 숙성 기간은 겨울이라 70일로 할께요. (여름엔 30일 봄,가을엔 50일, 겨울엔 70일) 맛있게 숙성되면 장 가르기와 된장 치대기 영상도...