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된장을 만들 수 있을 거예요! 1. 숙성 상태 확인하기 11월에 담근 된장은 지금 숙성 초기 단계에 있습니다. 숙성 초기 단계의 된장은 담백하고 매콤한 맛이 강합니다. 숙성 상태 확인 방법 색깔: 숙성 초기: 노란색 숙성 완료: 진한 갈색 향: 숙성 초기...

된장이랍니다~ 남녀노소 누구나 좋아하는, 매일 먹어도 질리지 않는, 건강한 장단콩 된장 들여가셔요~ [정성스런 옛맛 장단콩...나물무침, 찌개 등등 모든 요리 - 3년이상 숙성된 맛 20,000원 24,000원 주문방법 1.주문자 성함과 전화번호,주소 2.주문내역...

된장장아찌는 밀페용기위에 얇은 천을 덮고 그위에 재래된장 을 덮습니다 뚜껑을 닫고 실온에서 하루 숙성시킨후에 냉장보관하시면 됩니다 차조기 된장아찌 먹을때는 천을 살짝 글어 꺼내먹고 다시 덮어서 공기를 차단 시킵니장 장아찌를 즐길수 있다고...

합니다. 숙성 기간 동안 곰팡이가 생길 수 있으므로 주기적으로 확인하고 곰팡이가 생긴 부분은 제거해야 합니다. 더 자세한 정보는 유튜브 등에서 "된장 담그기"를 검색하여 다양한 레시피와 정보를 얻을 수 있습니다. 함께해요 맛나요리 유튜브 채널...