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된장, 고추장, 간장, 청국장 무엇인가? 2007.01.10해당카페글 미리보기
요리법이라고 말할 수 있다.] 띄운콩의 효능에 대해 북한에서 펴낸 <백년장수의길>에서는 이렇게 기록하고 있다. [≪ 낫도균이 들어있는 띄운콩이 혈전을 녹인다. ≫ 띄운콩에 있는 낫도균은 혈전을 녹이고 온몸의 피흐름을 좋게 하며 고혈압과 고지혈증을...
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57. 된장의 약성 2011.03.05해당카페글 미리보기
속성 된장을 담가 먹기도 하였다. 메주 쑬 때 삶는 콩을 조금 덜어서 만들기도 하고, 일부러 콩을 삶아서 뜨거운 곳에서 실이...짜개가 보일 정도로만 찧어 꼭 눌러 둔다. 청국장 만드는 법 1. 메주콩을 씻어서 따뜻한 물에 하룻밤 불려서 건져 솥에 넣고...
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동지기도 회향법회 회주큰스님 특별법문 2016.12.23해당카페글 미리보기
법당에는 법의 향기로 가득했습니다. ♦♦ 회주큰스님 동지 특별법문 ♦♦ 모두 합장하십시오. 무명암실홀광명無明暗室忽光明하니 담리철우용약환潭裏鐵牛踊躍歡이로다. 나무아미타불 오늘 또 동지를 맞습니다. 우리는 맞이하고 싶지 않아도 맞이해야 하는...
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공해독 해독약- 돼지곱창 2016.02.21해당카페글 미리보기
못고치는병 이 많습니다.) 을 고치기 위해서는 음식으로 고쳐야 한다고 했습니다. (히포크라테스의 글중에서도 약으로 못고치면 의사가 고치고, 의사마져 못고치면 음식으로 고쳐야 된다는 글이 생각납니다.) 이분의 글중에 현대인이 가장많이 먹어야 하는...
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청미래 덩굴 (토복령) ** 2008.12.29해당카페글 미리보기
텁텁하고 시큼한 맛이 났고 먹기가 불편하지는 않았다. 가장먼저 나타난 변화는 피로감이 없어졌고 그다음에는 머리가 맑아�고 기억력이 좋아졌으며 뒷목과 어깨가 뻐근하고 짖누르는 듯하며 아픈 증상이 없어졌으며 다리와 허리에도 힘이생기고 튼튼해...