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🔴 된장으로 노년의 몸을 활기있게! (이문재 제공) 2024.09.28해당카페글 미리보기
신장은 짠맛 이 원리를 모르고 반대로 하니 신장질환이 불치병이 된 것이다. 된장은 항돌연변이 효과가 강해 암을 막아주는데 실험에 의하면 전통식 된장이 효과가 가장 좋았다. 유방암 피부암 갑상선암 등에 된장찜질을 하면 염증이 줄고 부기가 빠지면서...
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제철아욱으로 아욱된장국 끓이기 2024.08.26해당카페글 미리보기
섬유질을 제거하고 먹기 좋게 잘라줍니다. 육수 준비: 멸치 다시마 육수를 끓여줍니다. 된장 풀기: 끓는 육수에 된장을 풀어줍니다. 재료 넣기: 손질한 아욱, 다진 마늘, 어슷 썬 대파를 넣고 끓여줍니다. 마무리: 청양고추를 넣어 얼큰하게 끓여주면 완성...
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444회 만능된장 양재중 오이고추무침 된장고추무침 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
고추를 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 씨를 제거한다. 양념 만들기: 볼에 만능된장, 다진 마늘, 다진 대파, 참기름을 넣고 잘...오이고추의 매운 정도에 따라 양을 조절한다. 만능된장의 짠맛에 따라 간을 조절한다. 더욱 아삭한 식감을 원한다면 오이를...
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소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 된장조치 궁중음식 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
더욱 풍부하게 우러나옵니다. 체에 걸러 찌꺼기 제거: 체에 걸러 찌꺼기를 제거하면 국물이 더욱 깔끔해집니다. 맛있게 끓이는...불로 줄여 국물이 우러나도록 합니다. 간 조절: 된장의 짠맛에 따라 소금을 추가하여 간을 맞춥니다. 마무리: 마지막에 대파...
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아삭이고추된장무침 오이고추된장무침 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
참깨를 뿌려 마무리하면 완성입니다. 팁 채소 손질: 고추는 씨를 제거하면 매운맛을 줄일 수 있습니다. 양념 조절: 된장의 짠맛에 따라 설탕 또는 매실청의 양을 조절해주세요. 다른 채소 활용: 오이 외에도 가지, 가지, 풋고추 등 다양한 채소를 활용하여...
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무청 시래기 된장국 시래기국 끓이기 무 된장국 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
쓴맛을 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 육수 준비: 멸치 다시마 육수를 미리 준비해둡니다. 없을 경우 물에 다시마와 멸치...시래기를 냄비에 넣고 멸치 다시마 육수를 부어 끓입니다. 된장을 풀어 간을 맞추고, 국간장과 후추로 간을 더합니다...
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호박잎 된장국 감자된장국 끓이는법 부드러운 아침국 2024.08.25해당카페글 미리보기
줄기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다. 감자는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 한다. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑...감자를 넣고 5분 정도 끓인다. 감자가 어느 정도 익으면 호박잎, 두부, 된장, 다진 마늘을 넣고 5분 정도 더 끓인다...
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냉이된장찌개 된장찌개 맛있게 끓이는법 향긋 구수한 냉이요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
물기를 제거하고, 두부, 애호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다. 육수...좀 더 끓이다가 건져냅니다. 된장 풀기: 끓고 있는 육수에 된장을 풀어줍니다. 된장이 덩어리지지 않도록 체에 걸러 풀어주면...
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아욱국끓이는법 건새우 아욱국 아욱된장국 아욱 손질 2024.08.24해당카페글 미리보기
새우는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 팬에 살짝 볶아 건새우의 풍미를 더한다. 국 끓이기: 끓는 육수에 손질한 아욱을 넣고...완성! 팁: 아욱은 뭉그러져도 상관없으므로, 풋내를 없애기 위해 충분히 주물러 씻는 것이 중요하다. 된장의 짠맛에 따라...
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된장으로 몸이 튼튼해진다. 2024.07.16해당카페글 미리보기
신장은 짠맛 이 원리를 모르고 반대로 하니 신장 질환이 불치병이 된 것이다. 된장은 항 돌연변이 효과가 강해 암을 막아주는데 실험에 의하면 전통 식 된장이 효과가 가장 좋았다. 유방암, 피부암, 갑상선 암 등에 된장 찜질을 하면 염증이 줄고 부기가...