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편이다. 도수가 높아 영구히 보관할 수 있다. 대동강 인근의 석회암층 물로 술을 담가 마신 것이 시초라는 이야기가 전해온다. 그러나, 한국 전쟁 이후 대한민국에서 제조되는 술은 예전 평양의 문배주와는 달리 화강암층의 물을 사용한다. ​ 역사 대한민국...

예쁘고, 냉장고 안에서 꺼내서 그런지 잔이 시원하다. 면천두견주의 효능으로 혈액순환을 촉진하고 피로회복에도 효과가 있으며...면천두견주는 국내의 전통주 가운데서는 가장 높은 알코올 도수 18%로 높은 주도에도 불구하고 "마시기에 부드럽고 감칠 맛...

되었답니다~~~^*^ 두견주 만들기 1. 채취한 진달래의 꽃술을 제거하고 체에 넣어 흐르는 물에 가볍게 씻은후 체에서 그대로 털어서 물기를뺀다 꽃은 비교적 씻기가 쉽지 않으므로 되도록 깨끗한 곳에서 채취하여 흐르는 물에 먼지 정도만 제거하고 사용...

지정 당시 증조모 때부터 두견주를 빚어온 박승규(朴昇逵:1937-2001)를 기능보유자로 인정하였다.알코올 도수는 21도 정도이다. ♡두견주 빚기♡ ▶재료 :찹쌀 4되(3.2kg), 누룩2되,(6~12홉) 물3~6되(2.4~4.8리터), 멥쌀2되(1.6kg), 진달래 0.5~1.6리터...