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나도 두릅~ 너도 두릅~ 2024.04.18해당카페글 미리보기
합니다 두릅과 엄나무순은 밭이나 산이나 동시다발적 나기도 하고 구분도 어렵기 때문에 재배 자연산 구분없이 같은 가격으로 수집하죠 다 끝나가는 시기엔 고산지대에서만 나오기 때문이 값이조금 오르긴 하지만, 도찐개찐이에요~ 양이 제법되면 수집상...
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두릅, 엄나무, 땅두릅의 새순 차이 2024.04.09해당카페글 미리보기
땅두릅(땃드릅, 독활)이 있다. 농사짓다가 농사를 그만둔 이유는 있었다. 나와 둘이서 살던 어머니는 집나이 아흔여섯 살 때...바람에 지방병원에서는 약이 없다며 고작 하루분만 처방했기에 나는 다음 날에 자식이 운전하는 차를 탔다. 어머니와 함께...
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두릅 비품 2024.04.03해당카페글 미리보기
밝은웃음님 두릅 구매 두번째로 줄섯는디 나한테는 비품으로 보내 준다고 합니다 두릅하고 취나물 합포장으로 보내 주셨습니다 비품 이라도 나는 좋아 해 요 타 카페서 취나물 나에게는 쪼금만 팔아 줍쇼 하고 읍쏘 작전 성공해서 구매한 취나물 입니다...
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[두릅효능]-두릅의효능과 두릅 채취시기 2013.05.24해당카페글 미리보기
곳에 3개월이상 두엇다가 먹는다. [두릅효능]-두릅효능과 채취시기4 두릅효소만들기:봄에나는 새싹을 채취하여 설탕과 1:1 비율...후에 거른다음 2차숙성을 6개월이상 시킨다음 물에 희석해서먹거나 음식 조미료로 쓸수있다. [두릅효능]-두릅효능과 채취...
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가장 먼저 만나는 봄나물 ‘땅두릅’ 맛있게 먹는 법 2023.02.11해당카페글 미리보기
춘천에서 나는 땅두릅은 섬유질이 연하고 당도가 높다. 일반적으로는 살짝 데친 후 초고추장에 찍어 먹는 경우가 많고, 드레싱을 곁들여 샐러드로 먹거나 전을 부쳐도 별미다. ▶참두릅? 개두릅? 땅두릅! 두릅나무에서 자란 참두릅, 엄나무순인 개두릅과...