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술 매실액 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법: 위의 두릅나물 무침 레시피와 비슷하게 만들되, 고추장 대신 된장을 주재료...냉면에 넣어 먹어도 좋고, 술안주로도 제격입니다. 다양한 두릅 요리 레시피를 찾아보고 싶다면, '두릅 요리' 키워드로...

만드는 법 손질: 두릅의 밑동을 자르고 잔가지를 정리합니다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. .10000recipe.com 두릅 손질 데치기: 끓는 물에 굵은 소금을 넣고 두릅을 데칩니다. 20초 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. .10000recipe.com...

만드는 법 참두릅 손질: 밑동을 자르고 잔가지를 정리해줍니다. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고...좋은 크기로 자른 후 양념에 버무려줍니다. 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. .10000recipe.com 참두릅나물 고추장 무침...

것이 좋습니다. 순: 순이 어리고 연하며, 손으로 만졌을 때 부드러운 것이 좋습니다. 두릅 요리법 두릅은 데쳐서 나물로 무치거나, 튀김, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 쓴맛을 싫어하는 경우에는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐 찬물...