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맛과 향이 특징입니다. 땅에서 자라나는 싹을 땅두릅이라고 부르며, 뿌리 또한 약재로 사용됩니다. 독활(땅두릅) 먹는 법 땅두릅: 데쳐서 무침: 끓는 물에 살짝 데쳐 초고추장이나 양념장에 버무려 먹습니다. 튀김: 얇은 옷을 입혀 튀겨내면 바삭하고 고소...

풍부한 영양성분을 지니고 있어 건강에도 좋습니다. 땅두릅 먹는 법 땅두릅은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 데쳐서 무침: 땅두릅을 살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹으면 가장 기본적이면서도 맛있는 방법입니다. 고추장, 간장 등 다양한 양념에 버무려...

간단 레시피로 뚝딱 만들어 폭풍 순삭 했어요~ 요 칡느타리 맛을 알면 다른버섯은 생각이 안 난다는 진리 입니다~ ㅎ 자연산 땅두릅이 상당 있는데 오늘 집 돌아와 보니 죄다 폇더라고요 하여 고사리 꺽으면서 요래한줌 연한 윗븐분만 잘라와 데쳐내서 들...

이기고 있어 할일이 별로없습니다. 오랜만에 땅두릅 밭에 와보니 연한 땅두릅순이 자라고있어 따보았습니다. 요즘 따는 땅두릅 순 전,나물 무침, 피클 장아찌등 여러 용도로 쓸모가있습니다. 땅두릅 순은 5월 ∼8월까지 수확 할 수 있습니다. 대표이미지 삭제