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벌써 두릅이 피어 있네요. 일년만에 맡아본 두릅향 입안에 가득 넘좋네요~!! 머위 최대군락지도 선물 받고 남쪽은 머위들도 너무 자라 있네요~♡♡ 이제 본격적 두릅여행과 봄나물 여행을 즐길것 같네요~^^ https://youtu.be/f5nCjRakYtc?si=Ag34YdbZZvcmYgo4

사항 두릅을 데칠 때 너무 오래 데치면 색이 변하고 식감이 나빠질 수 있습니다. 장아찌 간장이 식기 전에 병에 담아야 세균...만들어보세요! 참두릅장아찌 장아찌만들기 집밥 봄나물 레시피 . 참두릅 장아찌 완성 .jbpresscenter.com 맛있게 먹는 모습...

유커들의 제주도 여행 발길이 장난이 아니라고 하여 취소했으니 5월의 제주도는 이미 날아갔다.....그들과 어울려 제주도를...굳이 사서 할 필요는 없는 법. 하여 남겨진 시간에 봄나물을 뜯거나 절이거나 삼매경으로 몰입도를 높였다. 일단은 무설재...

있었다. 취나물, 머위, 방풍, 두릅, 가죽 등! 반가움에 달려가 들여다봤다. 두릅은 우리 집 것 보다 조금 더 컸고, 우리 집 가죽...우리 텃밭의 부추보다 더 커서 단맛이 적겠다. 이래저래 봄나물을 구경하고 와서 오늘, 냉장고 문을 열었다. 내일, 모레...

있는 봄나물은 몇 개나 될까? 내 고향 경주에서 보고 채취해서 먹어본 나물을 중심으로 생각해 본다. 된장국이 생각나는 냉이, ‘고추 먹고 맴맴, 달래 먹고 맴맴’이라는 동요 가사가 생각나는 달래, 물김치가 생각나는 돌나물, 꽃으로만 생각했던 민들레...

돋우고 두릅 엄나무 오가피등 식용 나무 순까지 마음만 먹으면 밥상이 화려하다 봄이면 잊지않고 친구가 부른다 온갖 봄나물과 채소를 심어놓아 그야말로 봄의 미각을 제대로 즐길수 있는 친구 집이다 어제 친구집에 가서 텃밭을 털어왔다 서울과 광주에서...

14-봄나물여행_14.hwp 봄 나물 여행 정 규 봄기운이 완연한 4월이면 산과 들에 나물이 제 자랑하듯 올라오기 시작한다. 그럴 때면 어김없이 아내는 사람들과 어울려 나물을 뜯으러 나선다. 아주 깊은 산속은 아니지만 인적이 드문 야산으로 나물을 뜯으러...

미나리는 싱싱함 전함을 한다.. 이틀간 나물여행 넘 풍성함이 넘쳐 난다. 두릅 데침도 쑥부쟁이 무침도 미나리 부침게도 봄향기...두릅과 엄순이가 이번주면 시작 될것 같다. 당분간 봄나물 만남을 실컷 즐겨 보자..바쁨속에 봄은 늘 무력인 입맛을 사로...

있어서 봄나물 캐는 재미와 더불어 볼거리도 쏠쏠하다. ＊ 찾아가는 길 음성 IC→금왕→주덕 오거리→달천 사거리→수안보휴게소...불국산. 4월 중순부터 취나물을 비롯해서 고사리와 두릅, 도라지 등 다양한 산나물의 진수를 맛볼 수 있다. 산기슭에...