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봄의 선물, 참두릅 김치: 감칠맛 저격 무침 레시피 봄의 대표적인 산나물인 참두릅은 단순히 나물로 먹는 것 외에도 다양한 요리로 활용할 수 있습니다. 그 중에서도 오늘은 감칠맛 가득한 참두릅 김치 무침 레시피를 소개하려 합니다. 시중에 판매되는...

가죽잎은 경남 산청시장에서 할매가 파시는 가죽잎 옻잎은 귀농한 친구 머슴마 친정동네 들렸다 꺽어온 보드리 옻순 김치 담갓어요 두릅은 팔팔 끊는 물에 살작 데쳐 양파 채썰어 뚜껑 닫고끊려 고추장 고추고루 마늘 매실액 소주 지기님표 진젖국 넣고 조...

장아찌요리만 즐겨는데 땅드릅김치담아보았네요 젓갈넣고 버무려 먹어보니 맛있네요 계속해서 담아먹어야겠네요

설탕이나 사과즙을 조금 넣어도 좋습니다. 참두릅 김치는 냉장 보관하여 2~3일 안에 맛있게 드세요. 참두릅 김치 외에도 두릅무침, 나물전, 볶음 등 다양한 요리로 활용할 수 있습니다. 봄의 풍성한 맛, 참두릅으로 여러 가지 요리를 만들어 즐겨보세요...