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두릅나물된장무침 새콤달콤 양념으로 입맛 돋구는 두릅요리 2024.10.23해당카페글 미리보기
단순히 쌈이나 무침으로만 먹는 것이 아니라, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 오늘은 두릅을 활용한 간단하고 맛있는 두릅나물된장무침 레시피를 소개합니다. 새콤달콤한 양념으로 입맛을 돋우는 두릅나물된장무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 것...
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두릅나물무침 만드는법 입맛 돋는 새콤달콤 두릅무침 참두릅 된장무침 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
않도록 주의합니다. 너무 오래 데치면 두릅이 눅눅해질 수 있습니다. 두릅나물무침을 만들 때 매실청 대신 레몬즙이나 식초를 사용해도 좋습니다. 참두릅 된장무침을 만들 때 된장의 양은 취향에 따라 조절합니다. 두릅무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해낼...
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두릅무침 만드는법 참두릅나물 새콤달콤 입맛 돋는 고추장무침 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
참두릅 나물 새콤달콤 입맛 돋우는 고추장 무침 만들기 봄철 대표적인 산나물 두릅으로 새콤달콤한 고추장 무침을 만들어 보는 건 어떨까요? 쫄깃한 식감과 상큼한 맛이 일품인 두릅무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요. 준비물 두릅 500g 마늘 2~3쪽...
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천상현의 아욱된장국과 방풍나물무침, 두릅무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
데친 뒤 찬물에 헹궈 물기 짜기 2. 맛술(½T), 매실청(½T), 된장(1T), 다진 마늘(1t), 잘게 썬 대파(10g), 깨소금(1...나물 넣고 무치기 --------------------------------------------------------------------------- [ 두릅무침 ] - 주재료 두릅...
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나물비빔밥 2024.04.24해당카페글 미리보기
오늘 승지니언니네 나물해서 저녁은 나물비빔밥으로 ㅎ 부추 데쳐 무친것 삼잎국화나물 땅두릅 된장무침 시금치나물 도라지 무침 위에 나물 다 넣고 청계란 4개에 김조각 넣고 맛있게 먹다보니 사진 찍는걸 깜빡해서 먹다말고 찍음 ㅋ
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나물 비빔밥 2024.04.24해당카페글 미리보기
갑자기 나물이 마니 생겨 나물 비빔밥 했어요 ㅎ 부추 데쳐서 무친것 부추김치 삼잎국화나물 땅두릅 된장무침 시금치나물 도라지 무침 위에 나물들 다 넣고 청계란 4개 넣고 김조각 넣고 쉐킷쉐킷 ㅋㅋ 한참 먹다보니 사진 찍는걸 깜빡해서 먹다말고 찍었네요
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자연산 두릅 된장무침과 닭안심 불고기. 2023.04.09해당카페글 미리보기
후에 된장 양념장에 두릅을 조물조물 무쳐준 후~ 참기름, 빻은 참깨 넣어 무쳐내면 완성입니다 완성접시에 담았어요 닭안심 불고기도 접시에 담아 쫑쫑 썬 쪽파 올려 줬어요 자연산 두릅엔 간단한 양념만으로 무쳤지만 맛은 최고였어요 짜고 매운 걸 제가...
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산채왕 두릅 참두릅 시기 철 (두릅나무 종류) 2024.10.24해당카페글 미리보기
가늘며, 참두릅에 비해 쓴맛이 적습니다. 3. 맛있는 두릅 요리법 두릅은 다양한 방식으로 요리하여 즐길 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 데쳐서 초고추장이나 된장에 찍어 먹는 것입니다. 또한, 나물, 무침, 볶음, 국 등으로도 활용할 수 있습니다...
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[강병로의 산야초 이야기] 독활(땅두릅) 2023.12.22해당카페글 미리보기
됩니다. 두릅·개두릅과 함께 농가의 주요 소득 작물로 빠르게 자리 잡을 것으로 기대됩니다. 땅두릅은 어린 순을 데쳐 고추장 된장에 찍어 먹는데 무침 나물을 하거나 튀김,전을 만들 어도 좋습니다.향이 좋아 입맛을 돋우는데 손색이 없지요. 나물로...