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된장국 ] (2인분) -주재료 아욱(170g), 건새우(15개), 어슷 썬 홍고추(½개), 어슷 썬 대파(30g), 어슷 썬 청양고추(1개) -밑국물 재료 물(5컵/1L), 다시마(3g), 나박 썬 양파(70g), 국물용 멸치(10개), 나박 썬 무(100g), 다진 마늘(2T) -양념 재료 된장...

두릅의 활용방법으로는 여러가지가 있는데, 나열해보면 두릅 김치, 두릅장아찌, 부추 양념장 두릅밥, 두릅 숙회, 두릅전, 멍게 비빔국수, 두릅 된장국, 두릅 된장찌개, 두릅 육전, 두릅 장떡, 두릅 튀김과 같이 정말 여러 가지로 활용할 수 있기 때문에...

줄기 부분만 담가서 익히다가 줄기가 익을 무렵에 퐁당하고 두릅을 몽땅 넣어주세요. ? 너무 푹 익히면 두릅이 흐물렁거리기...데친 두릅을 초장에 찍어먹으면 끝~!? ? ? ? 2. 냉이 된장국 ? ?냉이는 특유의 향긋한 냄새와 달콤한 맛이 참 좋은데요...

가장 일반적인 방법은 데쳐서 초고추장이나 된장에 찍어 먹는 것입니다. 또한, 나물, 무침, 볶음, 국 등으로도 활용할 수 있습니다. 두릅 나물 재료: 두릅, 마늘, 간장, 참기름, 들깨, 고춧가루, 소금, 설탕 만드는 방법: 두릅을 깨끗이 씻어 데친 후...

↓아래를 눌러보세요 ☆ 두릅두부된장국 두릅을깔고 된장을 한스푼 풀어 멸치, 파, 다진마늘, 고춧가루

잡곡막장 500g 15,000 쌈장 500g 15,000 무농약 즉석시래기국 (옛날맛.들깨맛.냉이맛.쑥맛) 5봉 각 10,000 된장+고추장 (유리병 선물포장) 각500g 19,000 무농약 말린무청시래기 100g 3,000 약선 장아찌 제품명 중량 가격(원) 풋마늘/마늘쫑/고추/울릉도...

산책하다가 작년 이맘때 먹었던 두릅이 생각나 찾았더니 몇개남아 있더군요 캠핑장 주변에 여기저기 넓게 분포되어 있는것 같아요 덕분에 두릅넣고 끓인 된장국에 평소 안먹던 아침을 한그릇 뚝딱 했습니다. 오늘도 즐거운 캠핑장에서의 하루가 시작됩니다.

요만큼 수확하였어요.. 농장에 갈때마다 큰넘들 위주로 수확하고 바로 잘라줍니다.. 조촐한 저녁밥상 입니다.. 저는 이슬이 한잔이 필수이구요..ㅎㅎㅎ 요즘은 미나리 무침과 눈개승마 된장국이 좋네요..... 오늘은 특식으로 두릅이 첨가 되었어요...ㅎㅎㅎ

가격 된장 1kg 15,000 3kg 42,000 5kg 70,000 고추장 1kg 20,000 3kg 57,000 5kg 95,000 간장 0.9L 8,000 1,8L 15,000 감식초...10봉) 15,000 가루 청국장 400g 15,000 ★ 옛날 즉석시래기국 25g(1봉:2~3인분) 3,000원 ★ 들깨맛 즉석시래기국 15g(1...