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[두릅데치기]두릅손질/두릅 데치기/두릅 데치는법/삶는방법 2012.04.20해당카페글 미리보기
[두릅데치기]두릅손질법/두릅 데치기/두릅 데치는법 두릅은 흔히 나무두릅과 땅두릅으로 구분하고 있습니다. 우리가 보통 말하는 "두릅"이란 나무두릅을 말합니다. [두릅데치기]두릅데치기/두릅손질법/두릅 데치는 시간 두릅은 지역 또는 환경에 따라 다소...
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5월에 고향을 다녀와서... 2024.05.29해당카페글 미리보기
닭을 삶는 동안, 이런저런 마물을 준비했고... 더 이상, 바랄 것이 없었고... 상차림은 투박해도, 맛과 향은 최고의 식탁이었습니다. 술술 들어가는 술로 인해, 시간 가는 줄 모르고서, 서로의 안부를 물었습니다. 하룻밤을 보내고, 서울로 돌아가야...
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한국기행/ 산사의 봄 -- 1부. 선엽 스님의 약차 로드 ~ 5부. 거제에 진달래 피면 2024.05.11해당카페글 미리보기
한 시간 남짓 산길을 매일 수차례 오르내리는 스님. 스님은 이런 고행길도 마음을 어떻게 먹느냐에 따라 괴로움이 즐거움이 될 수 있다고 말한다. 오늘은 조용한 산속 암자에 특별한 손님들이 찾아왔다. 파격적인 춤 실력으로 유명한 하유 스님과 초등학교...
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두릅과 며늘치 (2016.04.19) 2016.04.22해당카페글 미리보기
야산에는 두릅이 서서히 시작이 되었는데 그것도 들쭉날쭉하고 조금 높은 산에는 아직도 시간이 필요한 것 같아요 같은 지역이여도 편차가 심하게 나네요~ 딸것도 없고 그저 보고만 왔네유~ 주말이였다면 이나마도 다 따가고 없겠지만... 이번 주말이면...
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태화산 두릅 나물산행 2011.04.27해당카페글 미리보기
방황하면서 시간이 흐르는데, 죽장면 정자리 할매 촌 두붓집 앞에서 앞서 가던 차가 멈추더니 촌 두부와 막걸리 한잔하고 가잔다. 산행도 시작하기 전에 느긋하게 막걸리부터 마시고 가잔다. 촌 두부에 막걸리 한잔 나누고 감곡리 골짜기 안으로 들어가니...