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끓는 물에 충분히 데친 후에 독성성분을 빼내고, 섭취하시는 것이 좋습니다. 이렇게 하지 않으면 나중에 혹여라도 설사나 복통이 유발될 수 있으니 주의하시는 것이 좋습니다. 두릅은, 채취한 후에, 많은 시간 보관을 하는 것 보다는 바로 드시는 것이...

잎을 삶은 물로 줄기나 치질의 세척제로 이용 하면 효과가 있다 한다. 엉겅퀴의 뿌리는 잘 게 썰어서 볕에 말렸다가 다려 약용하는데 건위, 강장, 소염, 해독, 이뇨제 등으로 쓰이며 신경통에도 잘듣는다고 한다. 또 잎을 말렸다가 토혈, 출혈 등의 지혈제...

끓는 물에 살짝 데친 두릅 옆에 초고추장 생으로 무치고, 데친 미나리나물 쌉쏘름한 달래 버무림 돌나물을 넣어 시원한 물김치 머루 잎자루를 삶아, 볶음, 조림, 짱아찌며 그릇마다 쌀밥 소복하게 담아놓고 맑은 된장국 쑥 향이 가득하다 라는 시구에...

음나무나 두릅, 옻나무들이 가시로 무장을 하는 것과 같은 이치다. 화살나무도 화살 깃처럼 성장한 부분이 나무를 더 굵게 보이도록 해서 새순을 호시탐탐 노리는 초식동물들의 접근을 막았다고 한다. 특히 날개 깃의 코르크 재질 부분을 일컫는 ‘수베린...

탁월한 효능이 있다. 또 송이 버섯에 든 MAP라는 물질은 암세포만 골라서 집중 공격하기 때문에 항암제의 대안으로 떠오르고 있다. 양 송이 버섯은 암이 만들어지는 단계를 억제하며, 느타리버섯은 항암 효과는 물론 암 환자의 탈모. 구토. 설사 등의...

주요효능 인삼 태음인, 소음인 사포닌이 주성분이며 대표적인 보기, 보혈의 약재로 허증을 보한다. 가공된 홍삼은 반대로 태양인과 소양인에게만 적합하다 . 녹용 태음인, 소음인 대표적인 보혈, 보양약으로 유정, 음위증, 이명, 현기증, 허리와 다리가...

탁월한 효능을 보입니다. 두릅나무 복용시 주의 사항 우선 두릅 나무는 열이 많은 태양인은 피해야 합니다. 또한 너무 많이 복용...껍질과 뿌리를 사용한다. 가시를 제거하여 햇볕에 말려두었다가 필요할 때 잘게 썰어 10g을 500㎖의 물에 달여 하루 세...

따서 삶은 다음 초장에 찍어 먹기도 하는데, 맛이 좋아 상품 산채 중의 하나로 꼽힌다. 두릅나무에 달리는 새순을 두릅(Aralia Sprout)이라고 한다. 겨우내 뿌리에 저장되어 있던 영양분이 가지 끝에 새순으로 맺히는 두릅으로 '참두릅' 또는 '나무두릅...

뒤 밀봉한다. ◆ 쓴맛 없애려면 데친 뒤 물에 담가두면 효과 두릅을 먹으려면 밑동 끝부분을 잘라내 세척한 후 끓는 물에 파릇...없애려면 데친 다음, 물에 담가두면 효과를 볼 수 있다. 삶은 두릅은 상온에 오래두면 색깔이 변하므로 주의한다. 두릅회 뿐...