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두릅요리 두릅꼬치전 봄나물에 딱 좋아 2024.10.25해당카페글 미리보기
싱싱하게 돋아나는 두릅은 단맛과 고소함이 어우러진 최고의 봄나물입니다. 영양도 풍부하고 다양한 요리에 활용될 수 있어 많은...드리려고 합니다. 1. 봄의 향연, 두릅 꼬치전 레시피 재료 두릅 잎 10장 소고기 100g 피망 1/2개 양파 1/4개 마늘 2...
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땅두릅 먹는 법 땅두릅 효능 영양성분 2024.10.25해당카페글 미리보기
볶아 먹으면 풍미를 더할 수 있습니다. 튀김: 튀김옷을 입혀 튀겨 먹으면 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 장아찌: 땅두릅을 장아찌로 만들어 오랫동안 즐길 수 있습니다. 차: 땅두릅을 말려 차로 우려 마시면 건강에도 좋습니다. 땅두릅 효능 땅...
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두릅의 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
좋아했던 봄나물의 황제 두릅의 효능과 먹는 방법, 그리고 부작용까지 알려드리려 합니다. 두릅의 효능과 사용법 1. 혈관 건강에 도움 두릅에는 홍삼의 3배나 되는 사포닌이 들어있어 혈당을 내리고 혈중 지질을 낮춥니다. 혈관 속 노폐물을 제거하여 혈액...
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두릅쇠고기꼬치 2008.02.17해당카페글 미리보기
◈ 요리명 : 두릅쇠고기꼬치 두릅 200g, 쇠고기 산적용 150g, 진간장·식용유 2큰술씩, 참기름 1작은술, 다진 마늘 2작은술...굵은 소금 약간씩, 홍고추 2개, 달걀 1개 ◈ 요리하기 1. 두릅은 팔팔 끓는 물에 소금을 조금 넣고 파랗게 데친다음 얼른...
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"경치가 좋으면 맛도 좋은 법!" 충북 제천, 관광객 추천 맛집 베스트 5 2024.11.08해당카페글 미리보기
맛볼 수 있습니다. 특히 봄철에는 곰취, 취나물, 두릅 등 봄나물을 활용한 요리가 인기가 많습니다. 한 상 가득 차려지는 반찬들...준비되어 맛과 영양이 뛰어납니다. 소고기 로스정식의 경우, 부드러운 소고기와 함께 제공되는 된장찌개의 조화가 일품...
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봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 2012.05.16해당카페글 미리보기
싹) 봄나물의 황제라고 불릴만큼 두릅의 가치를 알아주는두릅은 두릅나무는 곁가지가 없이 한가지에서 열리는데~ 지역마다 기후에 따라 조금씩 차이는 있지만, 대개 4월부터 시작하여 5월 중순정도면 먹기좋은 정도 크기의 두릅이 열린답니다. 제 시기에...
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<요리연구가 - 이순옥의 소고기 두릅적과 버섯김치> 2016.04.20해당카페글 미리보기
두릅, 소고기, 쪽파 순으로 꿴다 11. 소고기 두릅적 달걀물에 다진 홍고추(½개), 검은 통깨(½t)를 넣어 섞는다 12. 소고기 두릅적 꼬치에 찹쌀가루(2T)를 고루 묻힌다 - 요리사전 ‘두릅적엔 찹쌀가루’ 찹쌀가루를 묻히면 끈기가 생기고 식감이 쫀득해...
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눈개승마 효능과 요리법 2024.04.19해당카페글 미리보기
자생하는 봄나물로, 인삼, 두릅, 소고기 등의 맛이 나며 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 사포닌과 단백질이 풍부하여 뇌경색, 뇌질환, 심근경색 등을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 눈개승마 먹는 법 눈개승마 먹는...
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일품요리, 소고기 두릅말이조림 2012.05.03해당카페글 미리보기
만들고 있어요. 달래 냉이를 선두로 봄나물이 봇물과 같이 나오면서 ..풋마늘대, 땅두릅이 나오고 있네요. 노지것이야 조금 더...전달이 되었어요. 남쪽에서 지인이 보내준 땅두릅으로 멋진 일품요리로 변신을 시켜보았답니다. ◈ 심신안정과 기를 더해...
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한겨울에 맛보는 진짜 봄나물/ 두릅나물/두릅무침 2013.01.24해당카페글 미리보기
만들었습니다. [참고][요리의기초] 봄나물의 황제 두릅, 두릅의 종류와 영양 & 요리 해동한 두릅은 한번 씻어서 물기를 제거 한...마무리 하면 됩니다. [간단한 요리] ♪ 마음의 안정을 도와주는 소고기 두릅말이조림 시금치를 무치듯이 양념을 하여 만든...