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손범수 아나운서 축사:전 미상공회의소 의장 [스티브 밴 앤델회장] 메인강사: 에드워드 권 (현,두바이 7성급 호텔인 버즈 알 아랍의 수석총괄주방장) 초청가수: 라이브 황제 이승철 축하공연:최소리의 타악기 연주 *본 행사는 (주)한국암웨이에서 주최하는...

돌아온 한국에서 '사기'당하다 강원도의 전문대를 졸업한 이력으로 미국 리츠칼튼(하프 문베이 호텔)에 이어 두바이의 '버즈 알 아랍' 호텔 수석주방장이 된 에드워드 권의 이야기가 알려지자 반응은 폭발적이었다. 그가 무엇을 하든 화제가 됐다. 각...

칼튼 하프문베이 조리차장, 한국의 W 서울 워커힐 부총주방장, 중국 톈진의 쉐라톤 그랜드 호텔 총주방장을 거쳐 두바이의 호텔 페어몬트 수석 주방장으로 일하며 경험을 쌓았다. “한국은 두바이에 대한 관심이 많은 것 같아요. 하지만 상당 부분이 언론...

띠어나도 인맥이 안되면 힘듭니다. 한국도 취업할때 인맥으로 하는걸루 알고있어요 외국...제가 보기엔 더 심합니다. 두바이 호텔에 독일, 영국, 이탈리아 국적가진 사람들이 총 주방장하고있습니다. 무슬림 지역이라 미국 국적거이 못봤어요. 이말은 쟤네...