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두바이 7성급 호텔 셰프님의 레시피를 따라 만든 요리😋 2023.05.23해당카페글 미리보기
먹은 요리를 소개하려고 합니다.바로 연어가 들어간 스모키 버터 스프 입니다. 진짜 좋은 세상이에요. 두바이 7성급 호텔 출신 셰프님이 그 호텔에서 실제 인기 있었던 요리 레시피를 친절하게 무료로 알려주다니.. 재료 준비! 훈제 연어는 쿠팡에서 주문...
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두바이...7성급 호텔...조리장 에드워드 권 2009.06.15해당카페글 미리보기
가야할까? 하루 평균 숙박비가 750만 원, 로열스위트룸은 무려 3500만 원에 이르는 아랍에미리트(UAE) 두바이의 '버즈 알 아랍'. 세계 유일의 7성급 호텔답게 주로 국가 원수들이나 세계적인 갑부, 할리우드 스타, 유명 운동선수 등이 주로 이용하는 이...
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두바이 최고의 7성급 호텔 ‘버즈 알 아랍’의 주방장 출신이라는 에드워드 권 , 사실은.. 2010.09.25해당카페글 미리보기
않았다." ―출신학교 같은 단순한 사실이 투명하지 않다면, 다른 얘기를 어떻게 믿을 수 있나. "블로그에도, 강연에서도 말했다. 오해 없었으면 좋겠다고." ―조작이나 거짓말은 아니지만, 사람들이 오해하게 놔두고 즐긴 것 아닌가. 그런 것을 미필적...
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한국을 사랑하는 스타 셰프 맛집 BEST5 2025.03.12해당카페글 미리보기
파리 출신의 시계적인 셰프 피에르 가니에르가 2008년 오픈한 곳이다. 한국의 식재료를 활용하여 모던한 프랑스 요리를 선보여...하루를 만들기 충분한 곳. ✔위치 서울 중구 을지로 30 롯데호텔 신관 35층 피에르 가니에르 ✔영업시간 매일 12:00 – 22:00...
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20240528(3) / 느 1:1-11 / 느헤미야의 기도(3) 2024.12.19해당카페글 미리보기
있습니다. 7성급의 세계 최고의 호텔, 무려 높이가 800미터가 넘을 것이라는 세계 최고 높이의 빌딩, 해안선이 70킬로에서...실로 상상을 초월한 놀라운 일이 지금 두바이에서 일어나고 있습니다. 사실 두바이는 아무 것도 보이지 않는 황량한 사막, 몇 년...
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강레오는 어떻게 두바이 고든램지 레스토랑 헤드셰프가 되었을까? 2015.05.28해당카페글 미리보기
5성급 호텔에서 고기 손질을 하게 되었죠. 열심히하다보니 닭 한마리를 17~18초 안에 손질할 정도로 성장했습니다. 스무 살...같은 생각이 드는 겁니다. 당시 수석 요리사로 일하던 유학파 출신들은 '때깔'부터가 달랐지요. 그들이 부러웠던 강레오는 군대...
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[우수여행상품][전문가동행][오세득셰프의 여행할 맛 나네] 두바이+아부다비 5일/특급호텔&모노레일/상품안내 2018.01.18해당카페글 미리보기
(두바이/버즈 알 아랍 호텔-세계 유일한 7성급호텔) 고대 이슬람 전통과 화려한 현대 문명이 공존하는 사막의 도시, "두바이...두바이의 필수 관광명소들을 함께 합니다. 오세득 셰프의 만찬이 포함된 "두바이"와 "아부다비"를 방문하는 일정이며, 해당...
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세계 최초의 '7성급 애완동물 호텔' 개장 2011.09.30해당카페글 미리보기
등 애완동물을 위한 완벽한 공간과 서비스가 제공된다는 것이 호텔 측의 설명이다. '7성급 애완동물 호텔'의 주인은 유럽 출신의 여교사다. 지난 2004년 두바이로 온 그녀는 주인과 함께 두바이에서 살고 있는 애완동물의 '고충(?)'을 해결하기 위해 이...
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아시아나 “기내서 7성급 호텔요리 맛보세요” 2010.04.23해당카페글 미리보기
항공은 20일 인천 LSG 프리젠테이션 룸에서 두바이 7성급 ‘버즈 알 아랍 (Burj AL Arab) 호텔’ 수석총괄 주방장 출신인 에드워드 권과 기내식 서비스 업그레이드에 관한 업무제휴식을 맺었다고 밝혔다. 에드워드 권은 2003년 미국요리사협회 선정 ‘젊은...