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어향가지볶음, 덮밥 만들기 2024.08.17해당카페글 미리보기
<어향가지볶음, 덮밥 만들기> 8월까지가 제철인 가지를 이용한 두반장 소스 요리를 만들었어요. 제가 정말 좋아하는 식재료 중 하나거든요. 요즘 저렴하게 나와 또 데려왔습니다. 남편이 재택근무를 하는 날 함께 먹을 한 그릇 요리로 어향가지 레시피를...
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사천가지덮밥 레시피 여경래 매운바지락볶음 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
바지락볶음 만드는 법 사천가지덮밥 가지의 향긋함과 매콤한 소스가 어우러진 중식 대표 덮밥입니다. 여경래 셰프의 레시피를...1/2큰술 식용유 2큰술 국산 건고추 6~7개 소금 약간(가지 절임) 산초유(화조유) 2큰술 참기름 1큰술 밥(덮밥용) 소스: 두반장...
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가지볶음 2024.04.18해당카페글 미리보기
가지볶음 준비했습니다. 뭐가 달라? 천연 항산화식품 가지 가지의 보랏빛은 플라보노이드 성분인 안토시아닌 때문인데요. 풍부한 안토시아닌이 혈중 노폐물을 배출시키고 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 혈액순환을 도와 고혈압이나 동맥경화 등 심혈관질환...
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단짠 가지볶음 2024.04.20해당카페글 미리보기
가지볶음 {2 인분} 재료 가지 1개, 풋고추 1개, 돼지고기 다진 것 60g, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 청주 1 큰 술, 식용유 2 작은 술, 전분 1 큰 술, 후추 약간, 소금 약간 ※양념 재료: 굴소스 2 작은 술, 간장 1 작은 술, 스테비아 1 작은 술...
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가지볶음 2024.04.18해당카페글 미리보기
다진다. 3. 가지는 반으로 가른 후 어슷썰기한다. 4. 가지에 전분을 골고루 묻혀준다. 5. 프라이팬에 기름을 두르고 파, 마늘...볶는다. 8. 소금과 후추로 기호에 맞게 간을 한다. Tip. 매콤한 맛을 원한다면 두반장 소스나 청양 고추를 약간 넣으면 된다...
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가지튀김과 사천식가지볶음 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
사천식가지볶음 ] <2인 기준> - 주재료 가지(1개), 소금(약간), 대파(50g), 고추기름(1T), 베트남 고추(7개), 다진 돼지고기...15g), 고춧가루(½T), 전분물(1t), 참기름(1T), 산초유(2T) - 양념 재료 물(3T), 맛술(3T), 진간장(1T), 굴소스(⅔T), 두반장...
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생활지혜 사과 가지튀김 가지볶음 게맛살스프 깐풍홍합 홍합울면 닭가슴살 죽순볶음 칠리쇼스 멘보샤 2022.11.19해당카페글 미리보기
조금씩 넣어 잘풀어 준 다음 식용유1넣어 튀김옷만들어 반죽농도 봐 가며 물추가 예영170-180튀김옷 입힌가지 중불 튀겨식혀 2번튀긴다 가지볶음 두툼채 썰어 소금5분후 잘게 선대파 물3맛술3 굴쇼스1/2 두반장1/2 흰후추 설탕1 케챺1 식초 대파 마늘 생...
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고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기 2024.08.04해당카페글 미리보기
술, 두반장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1 작은 술 고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기© 제공: 뷰어스 1. 우선 고추기름에 대파와 마늘을 볶아 향을 냅니다. tip. 고추기름이 없다면 고춧가루와 식용유를 약불에서 볶아서 걸러 사용...
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두반장가지볶음 2018.05.08해당카페글 미리보기
볶은 후에 볶아주세요^^ 고기는 소고기를 썼는데 돼지고기도 아주 잘 어울린답니다. 고기와 함께 볶은 점 말고도 평소에 자주 해드시는 가지볶음과는 좀 다르게 만능양념 두반장을 볶아서 중국풍의 느낌이에요. 밥 위에 얹어 덮밥으로 드셔도 근사하겠죠~
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두반장 가지볶음 2010.01.28해당카페글 미리보기
걍 볶았습니다 첨먹어보는 남푠은 맛있다고 많이도 먹었네요 ^^ 많을듯 해서 두개만 했는데 다 할껄 그랬어요 재료: 가지 큰거2개, 두반장2.5T, 간장1T, 미림1T, 설탕 1t, 후춧가루 약간, 양파 1/2개 가지는 반으로 갈라 어슷썰기해서 식용유를 두른 팬에...