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깨소금, 소금, 후춧가루를 넣고 15초간 더 볶은 뒤 불을 끈다. - 그릇에 담아 완성한다. 두반장을 넣어 매콤한 볶음밥에 쫄깃한 새우를 넣은 새우두반장볶음밥입니다. ^^ 다양한 야채와 매콤한 소스가 들어가 맛을 내지만 역시 볶음밥에는 새우가 들어가는...

쇠고기를 넣고 당근, 청 피망를 넣고 볶는다. 4. ③에 밥을 넣고 카레가루, 소금과 흰 후추로 간을 하여준다. 돼지고기 두반장 볶음밥 재료 다진 돼지고기(목살) 250g, 밥 3컵, 마른고추 1개, 다진 생강 1/2작은술, 두반장 1 1/2큰술, 청주 1큰술, 설탕 1...

TV요리에서 배운 볶음밥 레시피 잊어버리기 전에 얼른 기록해두자 *두반장은 메주콩을 메주만들 때처럼 푹 삶아 붉은 생고추를 갈아 넣고 계속 저어준다 소금으로 살짝 간을 하고 두달 숙성시킴 *볶음밥 올리브유에 계란 풀어 밥을 볶아주고 손질한 숙주...

고급 소스에 속합니다. 육류, 채소, 해산물을 이용한 요리나 볶음밥, 볶음면을 만들 때 주로 쓰입니다. # 굴소스 굴을 소금물에...진해서 소량만 넣어도 감칠맛을 낼 수 있습니다. # 두반장 콩을 이용하여 만든 불그스름한 갈색의 중국식 장 사천식 요리에...