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백종원 마파두부, 두반장 없이도 맛있게 만들기! 재료: 두부 1모 돼지고기 다진 것 150g 대파 1대 양파 1/2개 마늘 3쪽 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 설탕 1/2큰술 맛술 2큰술 물 1컵 식용유 적당량 전분 1큰술 + 물 2큰술 (전분물) 만드는 법...

고등어 두반장조림~! 재료 생고등어1마리,표고버섯2개, 피망1/2개, 붉은고추 1개 양념 대파1대( 풋마늘을사용),다진마늘1/2큰술, 다진생강1/2큰술 소스 두반장 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1/2큰술, 식초 1작은술, 소금약간 육수 2/3컵, 녹말물 1...

밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛을 경험해 보세요. 재료 준비 두부: 부드러운 식감을 위해 칼로 살짝 눌러주세요. 돼지...수 있습니다. 양파, 대파, 마늘: 채 썰어 준비해주세요. 두반장: 마파두부의 핵심! 맛에 따라 양을 조절해주세요...

山莊에서品位있게生鮮요리 09. 갈치 두반장조림, 갈치 쪽파조림 ▣ 갈치 두반장조림 재료(4인분) 갈치 2토막(300g), 밑간(청주 1큰술, 고운소금 1/2작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1/5작은술), 양파 1개, 청경채 4포기, 두반장 2큰술, 굴소스 1큰술...