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잘 맞는 음식을 알아두면 숙취해소에 도움이 된다고 전문들은 지적한다. 먼저 소주는 오이, 녹차와 궁합이 잘 맞는다. 오이소주는 오이가 알코올을 흡수하고 소주 맛을 순하게 한다. 또 술을 마시면 나타나는 이뇨작용으로 배설된 칼슘을 보충하고, 염분...

마음입니다. ---------------------------------------------------------------- ​ * 궁합이 잘 맞는 음식 28가지 * ​ 1. 된장과 부추 : 부추의 성분이 된장의 소금성분 과잉섭취를 막아주고 부족한 비타미A와 C를 보충한다. 2. 시금치와 참깨 : 참깨는...

잘 맞는 음식이 있는가 하면, 함께 먹으면 영양소가 파괴되거나 몸에 해로운 음식도 있다. 음식끼리 짝을 잘 지어서 먹으면 서로 서로 효능을 강화시키기도 하고, 한쪽이 다른 한쪽의 효능을 높여주기도 한다. 함께 먹었을 때 좋은 음식은 무엇이고, 어떤...

사람도 궁합이 잘 맞아야 잘 사는 것 처럼 음식에도 궁합이 있어 잘 맞는 음식끼리 먹어야 건강에도 좋다고 하는군요. 그럼 궁합이 잘 맞는 음식과 잘 맞지 않는 음식을 알아보도록 하겠습니다. <궁합이 잘 맞는 음식> 콩과 해조류의 궁합이 잘 맞는다고...

A와 단백질이 많이 들어 있다. 영양 면에서 서로 도움을 주는 것이다. 4. 된장+부추 된장과 부추는 영양학적으로 궁합이 잘 맞는 음식이다. 부추가 된장의 짠맛을 줄이고 된장에 부족한 비타민A와 C를 보완해준다. 또한 부추에는 칼륨이 풍부해서 된장 속...

증진에 좋다. # 달걀+토마토 토마토 달걀볶음은 궁합이 좋은 꿀조합 음식이다. 토마토에는 달걀에 들어있지 않은 비타민C와 식이...몸에 영양 흡수율을 높여주는 효과가 있다. # 두부+미역 두부는 성질이 찬 음식이기 때문에 일반적으로 따뜻하게 먹는 것...

제법 잘 어울려 요리할 때 같이 넣는 경우가 많다. 보기만 해도 침샘을 자극하고 먹음직스럽다. 오이와 당근에는 비타민C가 적지 않게 함유돼 있다. 그러나 다른 채소에 함유돼 있는 비타민C를 파괴하는 아스코르비나제라는 분해 효소가 포함돼 있다. 오이...