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탕국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
진한 탕국입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 대합 100g, 성게 200g, 무 150g · 부재료 : 두부 130g, 표고버섯 2개(50g), 양파 1/4개(50g), 소금 1작은술(3g), 물 7컵(1.4L), 다시마 사방 10cm(8g) 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 4인...
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11월 4주 식단 2024.11.22해당카페글 미리보기
18.조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣 <아침간식> 11/25(월) 26(화) 27(수) 28(목) 29(금) 아침 간식 볶은 콩 볶은 멸치 볶은 콩 볶은 멸치 볶은 콩 <점심> 11/25(월) 26(화) 27(수) 28(목) 29(금) 점심 오분도미밥 황태채무국 안동찜닭15 시금치나물...
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2024.09 월 식단표 2024.09.01해당카페글 미리보기
잡곡밥 조개근대국 해물동그랑댕 오이무침 콩잎김치 배추김치 잡곡밥 유부장국 참치야채전 꽁치조림 참나물무침 배추김치 잡곡밥...조림 지오이무침 가지나물 배추김치 잡곡밥 어묵탕국 계란김말이 청경채나물 묵부침/김 배추김치 잡곡밥 황태북어국 안심...
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영혼을 채우는 맛, 통영나물 2024.09.01해당카페글 미리보기
끄적이는 것을 열외시켰다. 냉동실의 오징어와 홍합, 두부를 넣고 탕국을 끓였다. 흔하디 흔한 재료를 다듬고 볶아서 큰 통에...나는 육지에서 자란 귀하지 않은 채소들과 바다의 조개, 오징어, 문어를 넣어 끓인 국이 만들어 내는 기막힌 조화를 생각...
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등심품은 탕국 2020.10.03해당카페글 미리보기
있기에 아들하고 대형마트로 갔네요 바지락살 홍합 두부사와서 탕국준비 해봅니다 등심고기를 얇게썰어서 이렇게 국거리용으로...문어 새우살 바지락 홍합 준비해놓고 소고기를볶아 끓으면 조개 새우살을 다넣어줍니다 물을 넉넉히붓고 끓여줍니다 물이...
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<쇠고기홍합탕 끓이기> 경상도식탕국.드셔보아요. 2013.05.15해당카페글 미리보기
경상도식 탕국이라고 보시면 되겠어요. 쇠고기는 생략하고, 무우, 각종 조갯살만 넣어 끓이기도 하구요. 오늘처럼 쇠고기를 넣기도해요. 이 부분 또한 가정마다 약간의 차이가 있겠지만! 기본적으로 아주 다양한 조갯살이 풍부하게 들어간다는 특징이...
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1월 5주 식단 2024.01.26해당카페글 미리보기
18.조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣 <아침간식> 1/29(월) 30(화) 31(수) 2/1(목) 2/2(금) 아침 간식 볶은 콩 볶은 멸치 볶은 콩 볶은 멸치 볶은 콩 <점심> 1/29(월) 30(화) 31(수) 2/1(목) 2/2(금) 점심 찰보리밥 소고기무국16 팽이버섯달걀전1 연근...
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차례상에 올릴 탕국 만들기 비법 2007.09.23해당카페글 미리보기
다양한 재료가 쓰인다. 기본적인 쇠고기, 무, 두부, 다시마를 넣고 끓이는 탕국 외에 지역별로 어떤 재료를 넣는지 알아보자...닭, 무, 다시마) 경상도 마른오징어나 북어, 해산물 | 강원도 명태, 무, 다시마 전라도 조개, 무, 다시마 | 제주도 옥돔과 미역
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탕국 2022.02.12해당카페글 미리보기
독립해나가 살고있는 딸이 오늘 온다고 해서 보름탕국을 미리 끓였습니다. 이번에 산 백인희님의 24센티 양수냄비가 제역할...정도 담가 핏물도 빼고 연하게 했습니다. 소고기와 조개, 무우를 넣고 참기름으로 볶다가 물붓고 끓으면 대파 많이, 두부부친것...