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출처: https://n.news.naver.com/mnews/article/277/0005486728?sid=101 콩, 두부가 유방암 유발?…"오히려 안 좋은 건 자주 마시는 이것" 10월 19일은 세계보건기구(WHO)에서 지정한 '세계 유방암의 날'이다. 보건복지부와 중앙암등록본부가 지난해 말...

😊어제 남구 압촌동에 있는 콩종합센터에 두부만들기체험 다녀왔습니다~~^^ 체험장에 도착하니 아주 멋스럽고 옛스런 한옥이더라고요~~ 체험장 안에 들어가 바르게 앉아서 선생님께 두부가 만들어지는 과정에 대해 설명을 들었어요~^^ 그리고 맷돌에 콩을...

콩과 두부는 동일한 원료, 즉 **대두(콩)**를 사용하지만, 가공 과정의 차이로 인해 성분과 영양소 구성이 다릅니다. 두부는 콩을 가공하여 만든 제품으로, 콩과 비교했을 때 수분, 단백질의 형태, 그리고 일부 영양 성분의 농도 등에서 차이가 발생합니다...

콩없이 만드는 콩국수 두부 땅콩잼 콩국수 안녕하세요? 갈수록 심해지는 더위 속에, 무더위 타파를 위한 음식들이 간절합니다. 오늘은 여름 하면 생각나는 대표적인 음식 중 하나인 '콩국수'를 한 번 만들어 보았습니다. 오늘 제가 올리는 콩국수 레시피는...