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콩/콩국수 : 두부 콩국수ㅣ각종 콩 먹는 방법ㅣ두부쉐이크ㅣ 2024.11.19해당카페글 미리보기
손쉽게 먹는 방법은 아무래도 두부를 이용하는 것일테다 생두부와 견과류,깨 등을 넣어 물+얼음과 함께 갈아주면 끝! 남은 두부콩국물에 사과와 냉동딸기를 넣어 갈아주니 두부쉐이크도 뚝딱 만들어졌다! 요리 : 2인분 / 15분이내 / 아무나 재료 : 생두부...
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콩, 두부가 유방암 유발?…"오히려 안 좋은 건 자주 마시는 이것" 2024.10.19해당카페글 미리보기
출처: https://n.news.naver.com/mnews/article/277/0005486728?sid=101 콩, 두부가 유방암 유발?…"오히려 안 좋은 건 자주 마시는 이것" 10월 19일은 세계보건기구(WHO)에서 지정한 '세계 유방암의 날'이다. 보건복지부와 중앙암등록본부가 지난해 말...
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<견학>두부 만들기 체험(콩종합센터)🥰 2024.10.29해당카페글 미리보기
😊어제 남구 압촌동에 있는 콩종합센터에 두부만들기체험 다녀왔습니다~~^^ 체험장에 도착하니 아주 멋스럽고 옛스런 한옥이더라고요~~ 체험장 안에 들어가 바르게 앉아서 선생님께 두부가 만들어지는 과정에 대해 설명을 들었어요~^^ 그리고 맷돌에 콩을...
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콩이랑 두부는 왜 성분이 다른가요 2024.11.14해당카페글 미리보기
콩과 두부는 동일한 원료, 즉 **대두(콩)**를 사용하지만, 가공 과정의 차이로 인해 성분과 영양소 구성이 다릅니다. 두부는 콩을 가공하여 만든 제품으로, 콩과 비교했을 때 수분, 단백질의 형태, 그리고 일부 영양 성분의 농도 등에서 차이가 발생합니다...
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콩없이 만드는 콩국수 두부 땅콩잼 콩국수 2024.11.11해당카페글 미리보기
콩없이 만드는 콩국수 두부 땅콩잼 콩국수 안녕하세요? 갈수록 심해지는 더위 속에, 무더위 타파를 위한 음식들이 간절합니다. 오늘은 여름 하면 생각나는 대표적인 음식 중 하나인 '콩국수'를 한 번 만들어 보았습니다. 오늘 제가 올리는 콩국수 레시피는...
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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
대파긱1진장3 꿀0,2 마늘0,1 물1컵 양념장만든다⑤식용유3 두부돌려가며 10분 노릇부친다 ⑥양념장끓으면 꽈리 견과 두부저으며...보쌈 ①팬 장단콩30 균열생기게10분 볶아 ② 물7,1/2컵 볶은콩 생강5 마늘30대파40 인삼10 진장2청주2 된장20 새우젓20 통...
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두부(豆腐 : 콩고기, 콩썩음)의 이름에 담긴 속 뜻은 콩고기일까, 콩썪음일까? 2024.08.12해당카페글 미리보기
따름이다. ‘마음을 썩이다’는 뜻으로도 쓰인다. 腐 訓: 육고기처럼 말랑말랑해지다, 썩어문드러지다, 音: 부 두부(豆腐 : 콩고기)는 콩으로 만든 식품의 한 가지로, 물에 불린 콩을 매에 갈아 자루에 넣고 짜서 간수를 넣어 엉기게 한 것이다. 콩물에...
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🫘오감놀이- 콩이랑 두부랑 놀아요~🫛 2024.07.20해당카페글 미리보기
두부로는🧈 촉감놀이를 해보았는데요. 손으로 두부의 촉감을 느껴보고 빵칼로 쓱싹쓱싹 잘라도 보고 으깬 두부로는 맛있는 케이크도 만들고🎂 콩나물과 콩을 이용해 얼굴도 표현해 보았답니다. 우리 올리브반 친구들 오감을 자극하는 탐색과정을 통해 정서...
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