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1컵, 고춧가루 2T 레시피 순서 1. 대파는 잎과 줄기 부분을 분리해 어슷 썰어 놓고, 삼겹살은 한 입 크기로 자른다. 2. 두부는 간수를 뺀 후 반으로 잘라 1cm 두께로 썰어 된장 물에 약 10분 담가 둔다. 3. 준비한 양념 재료를 모두 섞는다. 4. 팬을 예열...

선사하는 두부젓국, ‘황금콩밭’ 강원도 강릉 초당동에 위치한 순두부 맛집, 차현희순두부청국장 콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 예로부터 우리나라는 두부를 잘...

재미있는 실험이었어요~~~ 추가) 지금 네이버 검색하니 간수는 유통기한이 10년이라고 하네요 천연방부제라 방부제 안 넣어도 안 상한다고요 두부가 쓴 원인이 뭘까요 ㅎ 또 검색해서 원인을 찾았어요~ 다음에 또 다른 간수로 두부만들기 도전해야겠어요...

건강한 식생활을 만들어보세요! [ 삽입 예시] 콩 불리는 모습 콩 갈는 모습 콩물 끓이는 모습 간수 넣는 모습 두부 틀에 부은 모습 완성된 두부 모습 다양한 두부 요리 사진 참고: 실제 을 삽입하여 더욱 시각적으로 매력적인 콘텐츠를 만들 수 있습니다...