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* 두부 속에 들어 있는 간수의 독성 난 이야기는, 우리나라의 좋은 걸 다 말할라면 그건 내게 시간도 문제고 기운이 또 문제 돼서 안되고 지금 몇 마디 더 할 건 우리나라 토종(土種), 이걸 살려야 된다 하는 말은 늘 해요. 경험자는 더러 있으나 그건 쌀...

것입니다. 그것과 같습니다. 다른 음식에도 독소가 있지만, 간수 속의 비소는 "독약의 제왕" 으로 불릴 만큼 강한 독성을 지녔으므로 두부를 자주 먹으면 그 독이 간에 쌓여 회복키 어려운 타격을 입을 수 있습니다. 인생 행로에 길고 긴 장마와 오랜 가뭄...

것이다. 그것과 같다. 다른 음식에도 독소가 있지만, 간수 속의 비소는 "독약의 제왕" 으로 불릴 만큼 강한 독성을 지녔으므로 자주 두부를 먹으면 그 독이 간에 쌓여 회복키 어려운 타격을 입을 수 있다. 인생 행로에 길고 긴 장마와 오랜 가뭄이 닥치는...

할 수 있다. 이 소금을 간수 대신 써서 두부를 만들면 두부 맛이 천하일품이다. 세상에서 제일 맛있는 두부를 만들려면 붉나무 열매에 붙은 가루를 간수 대신 써야 한다. 두부를 만들 때 쓰는 간수에는 상당히 센 독성이 있어서 옛날 시어머니한테 구박을...

전부, 독성이 거기에 포함돼 있는데 그게 바다 연안에 가면 그 물을 바로 퍼 가지고 염전에서 소금을 만들었다. 그러면 소금 속에 있는 간수 20도 소금은 수정체가, 염이 1백도. 염 1백도 속에 간수 20도가 불순물, 중금속 독극물이 다 들어 있어서 그...

그 중에서도 가장 독성이 강한 것이 비소다. 그 비소가 간수 속에 뭉쳐 있는 것이다. 그 간수로 만든 두부를 먹으면 어떻게...얼마나 나쁜지 궁금해진다. 이해하기는 쉽다. 간수가 들어가면 물같은 두부가 엉긴다. 몽실몽실 엉킨 콩단백질이 점차 더 크게...

박래환: 그래 처음에 肝부터 시작하는 거에요? 肝 나빠지면 눈 나빠지는 거구요.) 그래 風이 오지? (박래환: 두부는? 원료..) 두부도 風이 오지 않나? 中風. 豆腐가 中風 되는 거지. 高血壓이 들어오고. (박래환: 아까 간수에 대한 유화철..비상을 뺀다고...

속에 있는 간수는 간에 들어가 누적되면 간에서 천만... 소금 속의 독과 약 / 당뇨|신약본초 2006.07.21. 09:29 * 두부 속에 들어 있는 간수의 독성 난 이야기는, 우리나라의 좋은 걸 다 말할라면 그건 내게 시간도 문제고 기운이... 연변 좌담회|신약본초...

* 두부 · 땅콩 · 현미 속에 감춰진 독성(毒性) 그런데 두부 속에 있는 간수는 간에 들어가 누적되면 간에서 천만 가지 병을 일으키는데. 동맥경화 · 중풍 그러지 않으면 벙어리 · 소경, 시신경을 마비시켜 소경. 간은 보는 데 장부라, 이러니. 이 사람...