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두부를 냉장 보관하고 다양한 요리에 활용합니다. 팁 콩 종류: 콩의 종류에 따라 두부의 맛과 식감이 달라집니다. 간수 양: 간수의 양에 따라 두부의 단단함이 달라집니다. 물 온도: 콩물의 온도가 너무 뜨겁거나 차가우면 두부가 잘 응고되지 않을 수...

내는 방법: 육수를 직접 내어 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 가쓰오부시를 조금 넣어 감칠맛을 더한다. 다양한 미소된장국 레시피: 미역 미소된장국: 미역을 넉넉히 넣어 시원하고 깔끔한 맛을 낸다. 팽이버섯 미소된장국: 팽이버섯의 아삭한...

같은 방법으로 보관할 수 있습니다. 냉장 보관: 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 2~3일 정도 보관 가능합니다. woojoofood.co.kr 다래순 냉장 보관 냉동 보관: 데친 다래순을 물기를 제거하고 한 번에 드실 만큼 칭량하여 냉동 보관합니다. 3개월 정도...

만드는 방법을 소개합니다! 간단한 레시피와 함께 실제로 만들어 먹어본 후기를 담아서 준비했습니다. 봄동 겉절이를 처음...참고하시면 도움이 될 거예요. 준비물 봄동: 1/2포기 두부: 1/2모 달래: 1/2단 양념 진간장: 2T 어간장: 1T 고춧가루: 1T...