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영양두부 집에서 두부만들기 서분례 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
간수 넣기: 따뜻한 콩물에 간수를 조금씩 넣어가며 저어줍니다. 콩물이 몽글몽글 엉기면서 두부가 만들어지는 과정을 관찰합니다. 두부 모양 만들기: 엉긴 두부를 틀에 부어 물기를 빼줍니다. 냉장 보관: 완성된 두부를 냉장 보관하고 다양한 요리에 활용...
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노랑반의 두부 만들기 & 태권도 시범 2024.09.06해당카페글 미리보기
<세동 두부 만들기 체험> 친구들과 함께 맛있는 두부를 만들어 보았어요~ 맷돌에 물에 불린 콩을 넣어 갈아본 뒤, 간수를 섞어 만든 두부를 틀에 넣어 물기를 꾸욱~ 짜 보았답니다^^ 맛있게 완성되어진 두부, 맛있게 요리해서 친구들과 함께 드셔주세요...
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손세프의두부만들기 2024.06.18해당카페글 미리보기
두부가 먹고싶어 마트가자니$ 귀찮고 해서 국산 콩하고 서리태 섞어서 7시간 물에 불리고 일부는 콩국 일부는비지하고 두부 간수는미리만들어서 콩국물 비지걸러낸 콩국을 세차게 가열후 간수 살살 뿌리고 불줄이고 조금후에 걸러서 두부완성 비지찌개와...
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뚝딱 순두부와 두부 만들기 2024.05.28해당카페글 미리보기
찬물 한컵 정도 부어 다시 한번 더 끓인후 불을 꺼줍니다 간수 3수저 살살살 넣어 줬어요 (엄청 오래된 간수 의정부에서 챙겨...일부는 짤순이에 가재 수건 깔고 순두부 넣어서 살짝 짜주니 동그란 두부로~~~ 저녁은 등갈비 비지찜 끓여 먹을 생각입니다
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(6-2) 두부 만들기 체험활동 2024.06.14해당카페글 미리보기
우리 아이들이 좋아하는 두부를 직접 만들어보았어요^^ 불린 콩을 영차영차!! 힘껏 맷돌로 갈은 후 끓이고 간수를 넣어 몽글몽글 해진 두부를 틀에 넣고 꾹꾹! 물기를 빼주니 두부가 되었어요~~ 개인 선호도에 따라 직접 만든 두부를 맛보며 맛있다고 더...
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(6-2)두부 만들기 체험활동 2024.06.14해당카페글 미리보기
두부를 직접 만들어보았어요^^ 체험장의 할머니 선생님들께서 미리 불린 준비해 주신 콩을 맷돌에 넣고 영차영차!! 힘껏 맷돌을 돌려 콩물을 만들어 끓이고 간수를 넣어 몽글몽글 해진 두부를 틀에 넣고 꾹꾹! 물기를 빼주니 두부가 되었어요~~
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권기봉 친구의 두부 추억 만들기 2024.04.03해당카페글 미리보기
두부 만들기에 도전하고 있군요. 덕분에 옛날의 아름다운 추억을 공유하게 되었네요. 그럼, 우리 모두 권기봉 친구의 수제 두부 만드는 과정을 한번 따라가 볼까요? (하루 동안 물에 불린 콩을 믹서기나 맷돌 등에 잘고 곱게 간다.) (곱게 갈은 콩을 무명...
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한마음 여인들의 송년 두부 만들기 체험 2023.12.30해당카페글 미리보기
한마음 여인들의 연말 두부 만들기 체험 1. 콩을 8시간 이상 불린다 2. 기계에 물을 부으면서 갈아요 3. 가마솥에 부어서...비지는 걸러내어 버리고 콩물을 가마솥에 넣고 끓이면서 간수를 친다 5.뭉글 뭉글 단백질이 엉겨서 순두부가 된다 6. 틀에 걸음...
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23년 11월 15일 수요일(두부만들기) 2023.11.15해당카페글 미리보기
조심해야 해~~하니 후하고 바람을 부는 서윤이~~,힘껏 눌러 간수물을 빼는 이도~~였답니다~^^ ❤️순두부먹어보기ㅡ간식타임 두부틀...행복반 ㅡ만1세) ❤️우리 행복반친구들 세동으로 두부만들기체험 하고 왔어요.맷돌로 직접 콩을 갈아도 보고 두부모양...
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두부 만들기 2023.11.01해당카페글 미리보기
많은 양의 콩을 작업할 수 있었습니다 간수로 순두부를 뭉치게 하는 작업 입니다. 아연님이 노련하게 작업합니다. 시간이 꽤...아연님과 수락산의 신들이 연관되어 있다고 말해주네요. 보발제 다녀오고 두부 만들기가 신들에게 큰 의미가 있었나 봅니다...