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4컵 만드는 법: 갈치는 먹기 좋은 크기로 자르고, 무는 두툼하게 썰고, 두부는 깍둑썰기 한다. 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 무를 넣어 먼저 끓인다. 무가 어느 정도 익으면 갈치와 두부를 넣고 고춧가루, 된장, 다진 마늘을 넣어 간을 한다. 대파와...

마늘 만드는 법: 박대는 깨끗하게 손질하고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 감자는 도톰하게 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 냄비에 기름을 두르고 박대를 살짝 볶아줍니다. 감자, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 볶다가 고추장, 고춧가루, 간장...

맛있게 만드는 법 종 모양으로 만든 두부 닭가슴살 100g, 두부 1/3, 청피망, 홍피망 1/2, 양파 1/2, 유부 10개 양파, 청, 홍피망은 잘게 다져 줍니다. 닭가슴살은 잘게 다져 줍니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 제거해 줍니다. 그릇에 닭가슴살, 두부...

진한 맛의 동태찌개와 매콤달콤한 꽈리고추 조림을 집에서 간편하게 만들어 보세요. 재료 준비 동태찌개: 동태, 무, 대파, 콩나물, 두부, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 멸치 다시마 육수, 청양고추 꽈리고추 조림: 꽈리고추, 대파, 간장, 설탕, 식용유...

술, 다진 마늘 1큰술 만드는 법 1 갈치는 손질해 소금을 살짝 뿌려놓는다. 2 감자와 무는 껍질을 벗겨 두툼하게 썬다. 3 고추와...조린다. 6 ⑤에 생강즙과 후춧가루, 손질해놓은 고추, 대파를 올려 10분 더 조린다. 간장두부조림 “저희 반찬가게에서...

적당량 • 무 50g • 쪽파 2뿌리 • 물 200cc • 국간장 1Ts • 진간장 1Ts • 맛술 1.5Ts • 청주 1.5Ts • 소금 2꼬집 • 대파 1대 • 실다시마 1.5Ts 칠리 두부강정 재료 • 두부 1모(300g) • 땅콩, 호두 한줌 • 실파 1줄기 • 깨 약간 • 전분가루 1...

약간 만드는 법: 멸치는 팬에 노릇하게 볶아줍니다. 무 깍두기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 팬에 기름을 두르고 멸치, 무 깍두기, 대파를 넣고 볶아줍니다. 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다. 물기가...

맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 식재료입니다. 구이, 조림, 찜 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 특히 젓국이나 찌개에...홍고추, 청양고추, 새우젓, 미나리, 두부, 반건조 우럭, 된장, 소금 등 만드는 법: 말린 우럭을 쌀뜨물에 불린다. 쌀뜨물에...

20g), 무(40g), 마늘(2쪽), 통후추(10알) 넣어 10분 정도 끓인 뒤 새우젓(15g) 넣고 3분 정도 더 끓이기 5. 밑국물 체에 밭쳐 거르기 6. 전골냄비에 배추, 두부, 느타리버섯, 새송이버섯, 풋고추, 홍고추, 대파, 콩나물(50g) 담고 중앙에 민물새우(60...