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오래 보관하고 쉽게 들고 다닐 수 있게 하기 위해 만들어졌다. 두부를 꾹꾹 눌러 적당히 물기를 빼낸 뒤 두 번 튀겨서 만든다. 처음에는 낮은 온도로 튀겨 두부 표면을 굳히고, 두 번째는 센불로 튀기면서 두부 내부의 수분을 팽창시키게 되어 속이 비고...

짧은 기간만 맛볼 수 있다는 아쉬움이죠. 오늘은 다래순을 오래도록 싱싱하게 보관하고 맛있게 즐길 수 있는 비법을 알려드리겠습니다! 1. 신선한 다래순 고르는 법 싱싱한 다래순을 오래 보관하기 위해서는 우선 신선한 다래순을 고르는 것이 중요합니다...

궁금합니다. 마트에 있는 포장되어 있는 두부와 재래시장에 파는 포장되어 있지 않은 두분의 보관기간을 알고싶어요. 대략이라두... 원래 두부는 오래 보관하면 안된다고 되어 있는데 혹시나 냉동 보관하면 조금 오래 보관되어 지는지.......이것도 알고...

*밀봉 보관기준을 잘 지켰을때. ~