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의약품안전처에서 제공하는 ‘식품별 소비기한 참고 값’에 따르면 일반 두부의 소비기한은 22일이다. 소비기한제 시행으로 이전의 유통기한인 17일보다 약 31% 정도 길어졌다. 소비기한은 식품을 섭취해도 이상이 없을 것으로 인정되는 소비의 최종시한...

책임을 다해주세요. 식품 보관기간↑…식품 폐기량 줄여 두부는 17일→23일, 햄 38일→57일 어묵 29일→42일, 빵 20...기한’ 대신 ‘소비기한’을 표기하는 ‘소비기한 표기제’가 시행된다. 소비기한은 실제로 식품을 섭취할 수 있는 기한으로, 유통...

표 참조). 두부의 경우 유통기한은 17일이지만 소비기한은 6일 늘어난 23일이다. 유통기한이 38일인 햄의 소비기한은 20일가량...기한이 지난 식품을 먹을 수 있기 때문이다. 식약처 관계자는 “소비기한을 초과한 식품은 섭취해서는 안 된다”며 “모든...

일곱 번째 식빵입니다. 식빵은 최대 유통기한 경과 후 18일까지 섭취가 가능하며 겨울보다는 여름에 쉽게 곰팡이가 생기기 때문...보관을 하는 것을 추천드립니다. ​ ​ ​ ​ ​ 마지막으로 두부입니다. 미개봉 냉장보관 기준으로 최대 90일까지 섭취가 가능하다고...