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두부는 이제 전자레인지에 돌리세요. 2024.10.05해당카페글 미리보기
맛있습니다. 시간이 되면 전자레인지에서 꺼내 요리에 활용하세요. 젓가락으로 들어도 깨지지 않을 만큼 두부가 탱탱해졌습니다. 수분도 제거하고 두부 자체도 단단하게 만들 수 있어 일석이조입니다. 전자레인지에 두부를 한 번 돌린 후 요리했더니 전혀...
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매콤하게 조린 두부를 넣고 돌돌 말아 먹은 매운 두부 꼬마김밥 2024.10.14해당카페글 미리보기
소금 1/3t, 포도씨유 두부조림 양념:고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 간장 1.5T, 올리고당 1T, 물 4T 준비한 두부는~ 도톰하게 썰어서~ 수분을 제거하고~ 깻잎과 단무지, 반김을 준비~ 포도씨유를 두른 팬에 두부를 올려서~ 앞뒤로 노릇하게 구워~ 한 김 식힌...
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된장두부조림 2024.08.16해당카페글 미리보기
1/2T, 설탕 1/2T, 후추 20바퀴, 물 200ml, 식용유 ✨ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 키친타올로 두부를 감싸 수분을 제거한 뒤 8등분한다. ※ 수분을 최대한 제거하는 게 중요합니다! 2) 대파 1대를 송송 썬다. 3) 양파 1개를 얇게 채 썬다. 4) 청양고추 1...
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짭쪼름하게 만들어 먹은 밥반찬~두부 장아찌 2024.08.09해당카페글 미리보기
올리고당 1T, 통후추 1t, 통깨 1T, 멸치다시육수 1컵 두부와~ 양파, 대파, 마늘, 청양고추, 홍고추를 준비~ 두부는 도톰하게 썰어서~ 수분을 제거하고~ 포도씨유를 두른 팬에 올려서 굽기 시작~ 양파 등도 모두 썰기~ 앞뒤로 노릇하게 구운 두부는~ 키친...
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류수영 두부조림 레시피 어남선생 두부조림 양념장 2024.08.24해당카페글 미리보기
졸아들면 뚜껑을 열고 강불에서 수분을 날려줍니다. 마무리: 접시에 담고 남은 고추를 올려주면 완성입니다. 팁: 두부는 수분을 최대한 제거해야 조리 시 부서지지 않고 형태를 유지할 수 있습니다. 채소를 먼저 굽는 과정에서 불맛을 내는 것이 포인트...
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이것만 먹으면 무조건 빠진다! 톱 여배우들의 다이어트 레시피 2023.11.06
한 끼 식단으로 제격이다 ▶만드는 법 1. 물기를 완벽 제거한 두부에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 하고 으깬다. 2. 당근, 애호박...적당히 찢어준다. 3. 프라이팬에 으깬 두부를 넣고 젓가락으로 섞어주며 수분을 날린다. 4. 기름을 두른 팬에 양배추를...