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🫶우리 오로라친구들과 콩종합센터로 견학을 갔어요~ 🫘두부를 만들기위해 필요한 콩과 만드는 방법에대해 설명을 들으며 콩물과 비지를 관찰하였어요👀 맷돌을 친구와 함께 돌려보는 체험도 해보았어요~ 와우~😲😁 신기해하는 우리 오로라 친구들!! 본격적인...

ㅎ 갑자기 집에서 두부만들어볼까 콩도 있는데 무조건 메주콩 불렸어요 ㅎ 네이버 두부만들기 정보 검색하면서 순서대로 따라서 했죠 콩 불린거 믹서에 넣고 곱게 갈아서 베보자기에 짜서 거른콩물만 웍에 넣고 끓였어요 그리고 끓어 넘칠때 가스불 끄고...

제거합니다. 간수 넣기: 따뜻한 콩물에 간수를 조금씩 넣어가며 저어줍니다. 콩물이 몽글몽글 엉기면서 두부가 만들어지는 과정을 관찰합니다. 두부 모양 만들기: 엉긴 두부를 틀에 부어 물기를 빼줍니다. 냉장 보관: 완성된 두부를 냉장 보관하고 다양한...

뮤즈반 친구들이 직접 맷돌을 돌려 콩을 갈아보고 뜨거운 콩물에 간수를 넣으면 몽글몽글 덩어리가 뭉쳐 순두부로 변하는 과정을 관찰해보았어요🔍 몽글몽글 순두부를 틀에 넣고 손으로 꾹꾹 눌러 단단한 두부를 만들어보았답니다!👍🏻