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두유로 요거트 만들기 2015.11.24해당카페글 미리보기
한다고 생각하면 우유 알러지 때문에 ᆢ 요즘 우유는 믿을 수가 없어서 ᆢ 등등 문제를 해결하는 방법이 있어요 바로 두유로 요거트를 만드는 방법요 만드는 방법은 똑 같아요 삼육두유 빅 사이즈가 있네요 저렴해요 ᆢ 집에서 만든 콩국도 가능하구요 ᆢ 시중에...
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누구나 쉽게 하는 초간편 발효음식 만들기 [현미누룩효소(발효밥)/두유요거트/식혜/고추장/간장·된장] 2022.10.05해당카페글 미리보기
덜어냈으면 물을 내솥의 70%만 붓는다). 5.덜어낸 것은 발효밥으로 먹는다. 2.두유 요거트 만들기 2-1. 요거트메이커로 발효하기 ♣재료: 쌀누룩 100g(요거트균 1포)/ 두유 900ml/ 요거트메이커 ♣발효시간: 약 9시간(여름 8시간/겨울 10시간). -발효용기...
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그릭요거트를 만들기위한 실험을 하려해 2021.06.20해당카페글 미리보기
수분이 빠졌으니 단백질과 지방비율이 올라가는건데 그럼 요거트 만들때 단백질을 아예 보충해서 만들면 어떨까 하는 생각이 듬 그래서 식물성요거트 만들어먹는데 두유에 대두분리단백질을 섞어 단백질 강화두유로 요거트를 만들면 꾸덕해질까 하는 실험임
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