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비우니 생선구이가 나오고, 이어 튀김도 한 접시 오른다. 매운탕으로 마무리하니 몸을 가눌 수 없을 정도다. 4인 기준 한 상차림의 생선회 모듬정식이 이렇다. 값은 8만원. 2인상은 6만원을 받고, 6인분은 3인상(7만원)을 두 상 차려낸다. 쉬는 날은 1...

바삭 속살은 촉촉한 생선구이, 여의도 ‘다미’ 11. 국내산 참숯에 초벌해 불맛을 제대로 입힌, 양평 ‘대디스바베큐’ 이제는...맛있는 고기. 취향에 따라 먹는 방법 또한 다양하다. 그중에서도 오늘은 기름이 쫙 빠지고 은은한 숯의 향이 배어들어 고기...

등심구이나 스테이크, 전골, 샤브샤브에 적당하다. 107. 집에서 콩나물 기르기 A: 깡통이나 우유팩. 이것을 담아둘 통 그리고 하루동안 불린 콩나물 콩을 준비한다 B: 깡통이나 우유팩의 밑 부분에 콩이 빠지지 않을 정도의 적당한 구멍을 뚫는다. C: 뚫은...

맛을 잘 살려줬습니다. 찬들이 잔잔하고 강하지 않아 먹기에 좋더군요. 생선구이를 좋아하기에 참숯에 구워주는 생선구이가 맛있었고요. 역시 참숯에 구워주는 석쇠구이도 양념과 향이 좋아 입에 맞았습니다. 갈치조림과 묵은지갈비도 찾는 손님들이...