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갓 따온 둥근 호박으로 순두부 새우젓 지짐! 2024.10.01해당카페글 미리보기
지인 밭에서 갓따온 둥근 호박1개. 양파 큰 것 1/2개 새송이 버섯 1개를 썰어 준비했어요 팬에 호박과 양파를 넣어 냉동 보관한 육젓~ 1T 넣어주고요 중불에서 저어가며 익혀줬어요 물은 넣지 않아도 삼투압으로 국물이 생긴답니다 호박ㆍ양파가 약간...
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호박전은 1년 간식 2010.10.06해당카페글 미리보기
고르게 둥근 늠으로 두어덩이 골라 줍니다. 목련 필라칸다, 동백꽃 진다, 억새 소금물에 절여 꽂아야지…. 아직 이렇게 부모님...그냥 1년을 두고 있었으니 나도 엥간하지요. 입이 심심하면 호박전을 부쳐 먹습니다. 시장에 파는 길쭉한 호박 둥글둥글...
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얼갈이 된장 지짐 2019.07.30해당카페글 미리보기
된장과 마늘, 고춧가루약간 얼갈이를 더 보드랍게 들기름 넣어주고 주물주물 해서~~ 쌀뜨물이나 전 그냥 맹물을 넣었어요 청양고추와 호박이 있어서 넣어요 둥근 호박이어서 부드럽고 달큰해요 지글지글~~ 군더덕이 없는 맛~ 다른반찬 필요없게 하네요~~
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호박지짐찬 2009.05.11해당카페글 미리보기
1작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술 조리법 애호박은 둥근 모양 그대로 3 -4 mm 두께로 썰어 팬에 기름을 살짝 두르고...호박이 식기 전에 접시에 켜켜로 담으면서 2)의 양념장을 호박지짐 사이사이에 간이 잘 배도록 끼얹는다. 요샌 그나마 호박이...
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배달갑니다~~ 2022.07.30해당카페글 미리보기
아버지께서 오셨어요 둥근호박 감자,고추등 이것저것 주셨어요 친한동생네도 나눔하고 아버지는 주말지나고 가신다니 엄마랑 드시라고 반찬했어요 둥근호박지짐 엄마가 자주 해줬었는데 비슷하게 하긴했는데 맛이 어떨지... 배달갑니다 주말 잘보내세요^^
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11월 1째주 식단표 2017.11.03해당카페글 미리보기
콩가루국 수제요구르트 닭살야채볶음 두부양념찜 비엔나케찹볶음 건새우무지짐 해파리냉채 돈민찌오이볶음 젓갈 새우젓둥근호박지짐 미나리무침 김치 김치 김치 홍시 감자야채죽 시금치새우웰빙죽 팥웰빙죽 11/04 (토) 계란파국 소고기토란국/검정콩밥...
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한국에서의 음식문화체험기 2010.05.13해당카페글 미리보기
으로서 호박부터 호두까지 다양한 식물의 풍미를 느낄 수 있는 맛이야. 성분목록을 읽을 수 없다는 부분은 동의하기 어렵다. 물론,가파른 학습곡선(learning curve)이 있지만,언어에 전혀 능통하지 않다 해도 성분목록을 읽는 법을 배우는 것은 전적으로...
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갈치국만 빼고...ㅋㅋ 2011.09.23해당카페글 미리보기
거구요.. 고구마줄기는 그 전에, 마파두부는 그그저께, 깻잎지짐은 그저께 만든거랍니다^^ 큰딸램 여수 수학여행 갔을 때 담임쌤...우선 멸치녀석들만 볶았슴돠~ 추석 때 엄니가 챙겨주신 호박(둥근 호박)인데 몇 일 둔 사이에 물러졌더라구요ㅠㅠ 그래서...
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'한국 3대 음식'--임금님 수라상인들 이보다 나으랴 2005.09.06해당카페글 미리보기
밤의 호박잎쌈과 풋고추 된장찌개도 박완서가 묘사하면 다른 맛이 난다. 이름난 밥집 주인의 손맛이 다르듯. 개성음식이 화려하고 사치스러운 까닭 지난달 26일부터 개성시범관광이 시작되면서 개성음식에 대한 관심 또한 높아지고 있다. 이남에 서울...