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프랑스 버섯쨈 "뒥셀" 2025.03.09해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 (ㄱㄴㅋ) 미안합니다 버섯페이스트입니다 😉 프랑스 요리로 외국레스토랑에 가면 거의 있으며 빵에 얹어먹거나 샌드위치, 고기와 곁들여먹는다 혹은 밥과 같이 조리해 리조또로도 이용가능하다 많이 봐본 음식 비프웰링턴 만들때 들어가는...
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배우님 언제 개업하셨어요? (feat. Casual Fusion Restaruant) 2025.01.22해당카페글 미리보기
샷! 사실 Big Bread Box(BBB)의 수장이셨던거죠! 저희가 시킨 메뉴는 ‘갑오징어 오일 파스타’, ‘고사리 차돌 리조또’, ‘깻잎 뒥셀 스테이크’입니다. 대망의 음식 사진을 한 번 볼까요? 갑오징어 오일 파스타 & 고사리 차돌 리조또 깻잎 뒥셀...
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편스토랑 박수홍 통스테이크 비프웰링턴 2023.08.26해당카페글 미리보기
3. 삶은 밤과 버터를 뒥셀에 넣고 볶으면서 수분을 날린다. 4. 렙을 펴고 위에 얇게 썬 프로슈토(하몽, 햄)을 펼치고 그 위에 뒥셀 펴서 올린다음 익은 통안심 위에 씨겨자소스를 바른다음 맨위에 올린다. 5. 렙을 3겹으로 돌돌말아서 통안심을 햄이 감싸...
