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소고기수육(안심)돼지(목살) 알526 버섯수란장 계란6팽이1 고루기름2 쪽파3 새송이 창양생수250 진장100 설탕40 맛술1마늘1 넓은그릇 고추기름발라 버섯맛간장 붓는다 께란버섯올리기 계란겹치지않게 조심 깨서넣어 그위 팽이 뚜껑있는 찜기 수란찐디(반숙...

삼겹살이나 수육 등을 먹을 때 비계를 제거해서 먹는 사람이 많다. 돼지고기 비계가 기름 덩어리라 건강에 안 좋다고 생각하기 때문이다. 그런데, 의외로 돼지고기 비계는 여러 영양적 가치를 가지고 있다. 돼지고기 비계에는 알파-리놀렌산과 리놀렌산을...

살/뒷다리 살 - 수육, 찌개, 불고기, 제육볶음 2. 안심 - 스테이크 3. 등심 - 폭찹, 커틀릿, 스테이크 4. 목살 - 소금구이, 숯불구이 5. 삼겹살 - 구이, 보쌈, 찜, 조림 *돼지고기 꽈리고추조림 재료 : 돼지고기 앞다리 살 300g, 꽈리 고추 10개, 마른 홍...

고기의 효능부터 건강하게 잘 먹는 방법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. ◉면역력을 높인다! 우리 돼지고기! ①차원이 다른 단백질 생체 면역기능을 강화하고 외부 바이러스의 공격으로부터 보호를 할 수 있는 단백질 및 성분이 육류 중 가장 많습니다...