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데워 먹으면 좋다. (지퍼백이나 밀폐 용기에 담아 냉동 보관한다 ) 1. 체에 내린 강력분에 소금. 설탕. 드라이이스트를 차례로 넣는다 (*이스트가 설탕과 소금에 닿지 않도록 주의) 2. 달걀을 먼저 푼다 음, 물을 넣고 전체적으로 가루 재료와 골고루...

넣고 드라이 이스트를 골고루 섞는다. 따뜻하게 데운 우유와 달걀을 넣고 주걱으로 가볍게 섞은 후, 실온의 버터를 넣고 매끈한 반죽이 될 때까지 치댄다. 반죽에 생블루베리와 건블루베리를 넣고 가볍게 섞어준다. 1차 발효: 반죽을 볼에 담아 비닐랩으로...

같습니다 뚜껑을 자주 열기도 했고, 해외 포럼에서도 보면 냉동망고 써도 감염된 사람이 많더라구요 그나저나 필리사워는 발효조...차이가 참 신기했습니다 그래서 과일까지 발효 다 끝나고 드라이호핑할때 되니까 위에 흰 막 같은게 생겼네용 ㅎ 팡이...

곰팡이가 피기에 완벽한 환경이 된다. 드라이 이스트 ©Shutterstock 드라이 이스트, 즉 베이킹에 사용되는 효모는 밀폐된 항아리에 넣고 냉장고에 보관해야 한다. 혹은 사용하지 않는 효모는 냉동 보관할 수도 있다. 기름 ©Shutterstock 올리브 오일...